冬瓜子的功效與作用

種子別名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。

種子來源：即冬瓜的乾燥成熟種子。洗淨曬乾（有先用明礬水浸泡1日後再洗淨曬乾者）。

性狀鑑別：種子長橢圓形或卵圓形，扁平，長1-1.5cm，寬0.5-1cm厚約0.2cm。表面黃白色，略粗糙，邊緣光滑（單邊冬瓜子）或兩面外緣各有1環紋（雙邊冬瓜子）。一端稍尖，有2個小突起，較大的突起上有珠孔，較小的爲種臍，另一端圓鈍。種皮稍硬而脆，剝去種皮，可見子葉2枚，白色，肥厚，胚根短小。體輕，富油性。氣無，味微甜。以顆粒飽滿、色白者爲佳。

理化鑑別：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，濾過。取濾液，置帶塞的試管中，激烈振搖，產生持久性泡沫（檢查皁甙）。

炮製方法：炒冬瓜子 取淨冬瓜子，用文火炒至微黃色，取出，攤涼。

炮製品規格：炒後表面微黃色，有些鼓脹或爆裂，有香氣。

炮製作用：炒後性甘無寒，對水腫脹滿、體虛爲宜。

性味歸經：甘，寒。

化學成份：冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸爲亞油酸油酸，硬脂酸，棕櫚酸以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂類，內有磷脂酰膽鹼，磷脂酰已醇胺，磷脂酰絲氨酸，磷脂酰肌醇，神經鞘磷脂，腦苷脂。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-已基膽甾-7、25-二烯醇、24-已基膽甾-7、22、25-三烯醇、24-已基膽甾-7-烯醇、24-已基膽甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-膽甾-8、22-二烯醇，22β-已基α膽甾-8，三烯醇。又含三萜類化合物；粘黴烯醇，西米杜鵑醇5，24-葫蘆二烯醇。去脂肪後的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機元素。

冬瓜子的藥理作用：

1、免疫促進作用 冬瓜子熱水提取後，經透析得透析內液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液爲B細胞致絲裂劑，有PBA（無性系B細胞激活劑）活性及佐劑活性，使PFC（寬斑形成細胞）數顯着增高，呈現免疫促進作用。

2、對胰蛋白酶的抑制作用 從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。

功能主治：清熱、清肺、化痰、排膿利溼、適用於肺熱咳嗽、肺癰、腸癰、肺膿瘍、闌尾炎、白帶等症。

用法用量：內服：煎湯，10-15g；或研末服。外用：適量，研膏塗敷

貯藏：置通風乾燥處，防蛀。

注意事項：久服寒中。