爲什麼搶鹽?預防輻射我們該吃什麼?
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脂類含量不宜高
由於於人體受輻射後食慾不振、口味不佳,脂肪的總供給量要適當減少,但需增加植物油所佔的比重,其中油酸可提高造血系統再生功能,防治輻射損傷效果最好。
蛋白質要有質量要求
攝入的蛋白質品質優秀,數量充足,以減輕放射損傷,促進機體恢復健康。
無機鹽供應宜加量
在膳食中適量增加無機鹽(主要是食鹽),可促使人飲水量增加,加速放射性核素隨尿液、糞便排出,從而減輕內照射損傷。
維生素供給
要確保增加維生素供給對防治輻射損傷及傷後恢復均有效。如維生素K可減少出血,維生素P可減輕嘔吐、噁心,維生素C使血細胞再生加速等。爲此宜多吃一些海帶、捲心菜、胡蘿蔔、蜂蜜、枸杞等食物。
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