補藥 該如何煎煮?
本文已影響5.99K人
本文已影響5.99K人
蓋蓋煎熬。
煎藥時爲了使藥物煎透。最好是蓋蓋煎,特別是滋補藥中的貴重藥,如人蔘鹿茸,枸杞子等更應蓋蓋用文火煎熬爲好。
先煎、烊化與另煎。
補益藥中的骨質類、貝殼類藥物,應先煎30-40分鐘後才放入其他藥同煎。烊化則是將藥物放入熱藥汁中溶化,如膠類藥物。另煎是藥單獨煎,如人蔘之類。
煎藥的次數:
滋補藥一般煎2-3次,最好的頭渣、二渣或三渣的藥汁混合,然後分次服用。如果只煎1次,藥裏的有效成分尚未全部滲出就棄掉,則很可惜。
加水多少要看藥劑量。
一般來說,第1煎(頭渣)以水浸過藥半過爲宜,第2煎,以水浸過藥3分即可。煎藥的水是乾淨涼水或涼開水。
先泡後煎藥。
藥物加水後,最好先泡20-30分鐘,便於藥物浸透,使有效成分滲出。煎熬的時間,一般是沸後再煎40-60分鐘爲宜。
火力不要過猛。
煎時最好用煤爐,文火慢煎,或先大火,煮開後再用小火,這樣能使藥物的有效成分充分溶於水中,更好的發揮藥力。
煎煮中藥的正確方法
煎煮中藥有哪些要求?
哪些特殊煎煮中藥方法
正確煎煮中藥 煎中藥可以用熱水嗎
煎煮中藥有哪些細節
中藥煎煮越濃越好嗎
煎煮中藥有哪些常識
中藥煎煮要注意哪些?
煎煮中藥最好用蒸餾水
煎煮中藥放多少水 煎中藥注意事項
男人該如何補腎
中藥煎煮前不要清洗
中藥煎煮前不需要清洗 介紹煎煮的正確方法
煎湯藥切勿長時間高溫煎煮
中藥的煎煮法大全
煎煮中藥怎麼把握火候
怎麼選擇煎煮中藥的水
煎煮中藥器材的選擇
特殊中藥的煎煮方法
中藥煎藥過程如何掌握
全自動煎藥壺有何好壞 如何煎藥纔好
煎煮中藥要清洗嗎?
煎煮中藥藥材要泡多久
如何煎好中藥?
男性平時應該如何進行補腎
夏季煎煮中藥注意事項
煎煮中藥怎麼避免藥效流失
女人應該如何補氣血美容養生
你知道怎麼煎煮中藥嗎?
瞭解7個煎藥術語 讓你煎煮中藥更放心
煎中藥的正確方法 您知道應該怎樣煎煮中藥嗎
煎煮中藥有禁忌 5種中藥要這樣煎
怎麼煎藥 如何煎藥