想要養胃就不要忽略早餐 早餐吃熱食更養胃
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如今早餐的品種很豐富,既有熱的、有涼的,也有冷鮮類,愛吃哪種就買哪種。對於上班族來說,外面的早餐豐富又方便,省去了不少做早餐的時間。但也因爲這樣,上班族的胃病,比其他人羣患病率還要高。日常生活中養胃,早餐也是不可忽略的一環。
如果想要好好養胃,那麼在早餐要吃熱食,更能起到養胃的作用。這是什麼原因呢?一起來看下吧。
在早上起牀的時候,夜裏的陰氣還沒有全都消除,而且白天的溫度還沒有出現回升。我們身體的神經、肌肉、血管都還處於收縮的狀態,如果這時候吃了冰冷的食物,那麼會導致血流速度變得不順,體內的運作系統受到冷刺激出現痙攣情況。
或許在剛開始吃冰冷食物的時候,並沒有發現不適,但是日常長了,長期這麼吃,會發現皮膚越來越差,脾胃出現不適,特別是胃腸。或者是出現咽喉不適,常常有痰,大便也總是稀稀的,或是經常感冒、小病不斷的情況。這是因爲傷到胃氣,降低了身體抵抗力。
早餐要吃熱食,才能夠保護好胃氣。中醫所說的胃氣,並不是單單指胃,還包括了脾胃的消化吸收能力、肌肉的功能、免疫力等。因此,吃早餐的第一樣食物,主要是吃熱粥、熱羊奶牛奶、芝麻糊、麪條等,可以搭配蔬果、麪包、點心等。
早餐養胃原則
早餐除了吃熱食能養胃之外,也要遵守這幾個原則,讓胃更健康。
1、清淡飲食
在早餐,飲食不要太過重口或者是肥膩,適合清淡食物,多吃素類食物、少吃肉類食物。如果胃不好的人,早餐可以吃吃小米粥,少吃油炸食物,具有很不錯的養胃功效。
2、營養食物
每一天,都是從早餐開始,因此吃好早餐很重要。早餐吃什麼有營養呢?常見的有牛奶、豆漿、雞蛋、蔬果,再來一杯果汁也很不錯。營養搭配要合理,例如熱粥、熱燕麥片、熱豆漿、熱豆花等,可以搭配三明治、蔬菜、麪包等食物,再搭配雞蛋、瘦肉、花生等,就有很不錯的營養了,足以滿足上午的營養熱量需求。
3、不宜吃太飽
吃飯七八分飽最合適,早餐也不意外。特別是胃不好的人,更不能吃撐,否則只會加重胃的負擔,適合少吃多餐,可以在上午的時候加個小點心。如果是從事體力勞動的人,那麼可以多吃點瘦肉,才能保證體力。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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