去火需謹慎 中醫天熱分清部位準確降火
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夏季去火4大誤區
錯誤一:人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一,但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成,屬寒性。
在溼熱的南方,喝涼茶可以起到清熱解毒、祛溼的功效;但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重狀況,導致胃疼、腹痛,甚至腹瀉。
表現爲多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶;女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而凝滯,引發痛經、月經不調等;新產婦喝涼茶不僅不利於機體臟腑功能恢復,還會傷及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶。此外,睡前和空腹時最好不喝涼茶。
錯誤二:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。
實際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀,可以適當吃點“苦”;而對於口舌生瘡等心火症狀則不適用。另外,吃“苦”也要適度,過多食用或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起噁心、嘔吐等副作用。
錯誤三:綠豆湯、菊花茶當水喝
夏日炎炎,不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。
菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質越來越虛寒,免疫力降低。
錯誤四:多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維,適量食用有益健康,但對於去火,有些水果則可能“火上澆油”。
以桃子爲例,“桃養人”的說法古已有之,但需因人而異。莊乾竹表示,桃子具有通便的作用,但桃子性溫,對於實熱體質者因上火引起的便祕、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀,不但不能去火,還可能加重病情。此外,橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬於溫性水果,經常上火的人最好少吃。
夏季分清部位降火
一般來說,中醫按人體的三焦把“火”分爲三類,即把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便祕、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。
上焦火:熬夜誘發“心火” 喝點百合枸杞綠豆湯
“到了夏天,很多人尤其是年輕人喜歡熬夜,殊不知經常熬夜容易上火!”夏公旭介紹說,中醫認爲,夜間應該是陽氣下降陰氣上升安靜入睡的時段。夜裏到凌晨不睡覺,會使人體內的陽氣得不到正常的休整,最容易誘發“心火”,比如出現口腔潰瘍等症狀,而且熬夜容易耗傷陰精。
如何祛心火呢?這裏向大家推薦“百合枸杞綠豆湯”這款食療方。
原料:枸杞20克,幹百合20克,綠豆20克。白糖適量。製法:將洗好的百合、枸杞子與綠豆放入鍋中,加5碗水用旺火燒開,小火煮至綠豆開花、百合酥軟,加入白糖調味,熄火燜5分鐘即可。
中焦火:吃夜宵誘發“胃火” 喝碗黃瓜粥
“夏季天氣炎熱,晝長夜短,一些年輕人喜歡吃夜宵、喝啤酒,次數多了,容易導致胃陰不足、津液虧損,引發中焦火,特別是胃火。這種火有虛實之分,實火會導致舌苔黃厚,牙齦腫痛;虛火會導致口乾舌燥。”夏公旭副主任中醫師介紹說,胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則,要飲食節制,太熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足。
這裏爲大家推薦飲食療法中的粥療法——黃瓜粥。
原料:黃瓜50克,大米100克。做法:黃瓜去皮切片,與大米同煮粥,隨餐服食。功效:防治胃火旺盛等導致的口臭等症狀。
下焦火:不注意補水誘發“大腸火” 按揉兩穴位
“到了夏季,由於天熱人體大量出汗,如果不注意補充水分,很容易導致下焦出現‘火情’,誘發便祕等症狀。”夏公旭說,除了大家常見的食療降“火”的方法之外,推拿我們的穴位也能“降火”。這裏爲大家介紹兩個穴位,有助於對付大家經常忽視的“下焦火”,比如因爲水分少導致的“大腸火”誘發的便祕、小便偏黃等病症。
第一個是照海穴,照海穴位於足內側,內踝尖下方凹陷處。按壓時,感到酸、麻、脹就可以。時間不宜太長,5~10分鐘即可。
第二個是涌泉穴,涌,外涌而出也。泉,泉水也。顧名思義,這個穴位對於滋陰降火多麼有意義。此穴在腳掌前部三分之一處(不算腳趾),腳緣兩側連線的正中間就是涌泉穴。將拇指放在穴位上,用較強的氣力揉20~30次,然後換腳施行。晨起和睡前按摩較好。
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