大暑習俗飲伏茶 盤點各地的大暑習俗
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大暑,二十四節氣之一,在每年的7月23日左右。今年大暑是什麼時候?今年大暑節氣在7月22日。每一個節氣的習俗都不同,那麼大暑有哪些習俗呢?
大暑是一年中最熱的時節,也是農作物生長最快,各地旱、澇、風災最爲頻繁,搶收搶種,抗旱排澇等農業活動較爲繁重的時節。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。
大暑習俗有哪些
1、飲伏茶
伏茶就是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村裏人會在村口的涼亭裏放些茶水,免費給來往路人喝。
2、曬伏姜
把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,於太陽下晾曬,充分融合後食用。喝過伏姜後,人會有身體發熱的感覺,促使身上的毛孔張開,不但能把多餘的熱帶走,還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裏待久後,不妨喝杯伏姜。
3、喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
4、送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
5、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,脣形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽爲“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
6、吃鳳梨
大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習俗,民間百姓認爲這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以也被用來作爲祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
7、鬥蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀爲樂的風俗。
8、吃麪條
大暑到,臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃麪條的傳統習俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家,殺上一隻羊,做上一鍋涼麪條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃麪條,熱熱鬧鬧過大暑。
9、貼三伏貼
三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個爲一組使用。在夏天農曆的頭伏日期貼在後背一些特定部位上,據信可以治療預防冬天發作的某些疾病(如鼻炎,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對不同的疾病,一般要將四片膏藥一起貼在後背的不同位置,保持八小時即可揭下。
10、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,並不時補塗防曬霜。
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