酸不溜的家常吃法 酸不溜怎麼吃
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酸不溜的家常吃法
酸不溜爲蓼科植物叉分蓼Polygonum divaricatum L.的全草。分佈於東北、華北、西北等地。具有清熱燥溼,軟堅散結之功效。常用於溼熱腹瀉,痢疾,癭瘤,瘰癧。
酸不溜在民間也是一種野菜,那麼酸不溜是否可以食用呢?有網友表示,採一把酸不溜,洗淨下鍋清炒,加點調味就十分美味。
酸不溜的功效與作用
【性味】酸;甘;性涼。
【歸經】脾;腎經。
【功能主治】功效:溫腎散寒;理氣上痛;瀉止痢。
主治:主寒疝;陰囊汗出;胃痛;腹瀉;痢疾。
【用法用量】內服:煎湯,10~15g;或研末。
外用:適量,煎水薰。
【附方】1、治寒疝,陰囊出汗: 酸不溜根(鮮)五兩至一斤。水二斤,熬成一斤,趁熱裝入罐中,用熱氣薰患部,薰時用被圍上,薰一至二小時(全身出汗爲好)。經羣衆應用,一般二至三次可愈。 (《中國沙漠地區藥用植物》)
2、治熱瀉腹痛:①叉分蓼研面,每服3g,開水送服,每日服3次。②叉分蓼15g,麥冬、茜草各9g。研末。每服3g,每日服9g,開水送服。(《內蒙古中草藥》)
【相關論述】《內蒙古中草藥》:“清熱,消積,散癭,止瀉。主治大小腸積熱,癭瘤,熱瀉腹痛。”
從文中我們可以瞭解到,酸不溜可以用來清炒,不過由於酸不溜帶有一定的藥性,小編建議大家最好不要隨便服用,以免對身體造成傷害。
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