如何補血養顏 推薦紅棗補血養顏粥的做法
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紅棗補血養顏粥的做法
1.將紅豆,黑米,大米和花生洗淨,事先用清水浸泡40分鐘這樣;紅棗洗淨待用。
2.將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電飯鍋熬製,就在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。
3.粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用,如果是女性食用,調入紅糖爲最佳。電飯鍋來煮粥,不會擔心噗鍋的麻煩,而且在煮制過程中,你可以安心的去做其他的家務。
4.熬粥的時候,應將材料事先用清水浸泡,開水下鍋,這樣可以避免米粒黏在鍋底,並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時,應該用勺子攪動,使米和水充分融合。
紅棗補血養顏粥的做法小貼士
1、不容易煮爛的食材,提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
紅棗補血養顏粥飲食特點
紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認爲紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。
黑米:具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
紅豆適宜各類型水腫之人,適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用
紅棗補血養顏粥飲食禁忌
赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
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