秋季寶寶吃什麼潤燥 推薦3款潤燥食譜
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秋季寶寶吃什麼潤燥
立秋過後,氣候逐漸變得乾燥,遵循“秋冬養陰”的原則,寶寶秋季要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。秋天爲防肺氣太盛而傷肝,應該要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。可以選用以下食物:
麥片、黃小米、白芸豆、玉米、綠豆等清熱祛燥的粗糧雜豆;
蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜等屬於秋季當令的蔬果,當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用;
鴨肉、河魚、河蝦等葷菜,也有滋陰潤燥的作用;
銀耳有補胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效;
芝麻,有養陰潤燥、補腎益腦和止咳平喘之功效;
藕,是止血、生津的良藥,富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是維生素C最多。
寶寶秋季潤燥食譜
雪梨南杏潤肺湯
作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽乾,肺燥乾咳,大便祕結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。
原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。
製法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。
蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥,乾咳無痰,皮膚乾燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。
原料:蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
製法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,便可食用。
銀蓮百合羹
作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者,亦可食用。
原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,幹百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。
製法:銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟後,即可服用。
寶寶秋季吃什麼潤燥,文中已經給各位家長列出了答案,其實不僅寶寶需要潤燥,大人也可以在秋季多吃文中提到的潤燥食物,它們絕對可以幫你達到保健身體的作用。
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