虛寒體質者喝溫性茶 腸胃不好不宜喝綠茶
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虛寒體質者喝溫性茶
在日常生活中很多人都喜歡喝茶,不過對於胃寒的朋友來說,喝茶是要有選擇的,醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。中醫認爲人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分爲綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(茯茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。
一般而言,綠茶和青茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、茯茶屬於溫性茶。茯茶更是養生保健的必需品。
提醒大家,有抽菸喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及茯茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質燥熱者飲用,但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
不過,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現代都市人,有抽菸、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現出主要症狀,飲茶時應以主症狀作爲依據。
處於亞健康的都市病患者,應喝黑茶等中性、溫性茶,最多在茶中加點奶,做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝茯茶(發酵程度較高),因爲茯茶發酵後會產生很多微量元素能促進食慾和吸收。
三類人不宜喝綠茶
綠茶中含有非常豐富的營養元素,經常喝對人體有好處,但是並不是每類人羣都適合喝綠茶,有這麼幾類人羣要注意,不能喝綠茶。
1、孕婦
這是一個特殊的羣體,在飲食方面要特別注意。茶葉中含有咖啡鹼、茶多酚等成分,不利於胎兒的成長,所以孕婦是不能喝茶的。
2、貧血朋友
這類人羣需要多吸收鐵元素,而綠茶中的鞣酸成分會與鐵元素結合發生反應,降低人體對鐵元素的吸收,所以有貧血的朋友,要注意不能喝綠茶。
3、肝胃不好的朋友
茶葉中含有的咖啡鹼對胃腸道有一定的刺激性,所以腸胃不好的朋友不適合喝綠茶,同時咖啡鹼要靠肝臟分解,所以肝臟不好的朋友,最好少喝綠茶。
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