調理腸胃的食療方法
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腸胃道失調常見的症狀有反胃、排便異常、腹痛、腹脹等症狀,甚至還可能出現打嗝,胃泛酸等等。而造成腸胃功能失調的原因有精神刺激、不良飲食、飲食不節制、長期飲酒或者過度的吸菸等因素。
如果出現腸胃功能失調的症狀話,首先要了解是自己本身器官出現問題外,還要了解一下自己身體其他方面還是否有存在導致腸胃不適的因素,因爲有可能會不是腸胃本身的問題。
腸胃功能不好的人平時就要注意飲食的調理,飲食的習慣跟食物對腸胃是具有很大影響的。腸胃不好的人平時最好是多吃一些有營養、容易消化而比較不刺激的食物。飲食最好是不要暴飲暴食,定時定量是最好的。腸胃不好的人平時忌食辛辣的食物、濃茶、冷飲等。
腸胃不好的人如果選擇藥膳食物來調理的話,可以選擇一些有益腸胃功能的食材,這樣可以避免腸胃對藥物的不良反應。對於藥膳的調理,中醫推薦北芪黨蔘燉田雞。
北芪黨蔘燉田雞中,田雞具有補養腸胃的功能,而北芪黨蔘都是具有補中益氣的功效,所以這款藥膳能健脾胃,增加食慾、補益氣的功效。
北芪黨蔘燉田雞的做法:
材料:田雞400g、北芪35g、黨蔘35g、鹽1小匙
做法:
1、將田雞剝去外皮,清除內臟,把頭和爪尖都去掉,然後切成四塊備用;北芪和黨蔘洗乾淨
2、先將1200毫升左右的水放入鍋中煮至水開,然後將田雞和北芪、黃芪一起放入鍋中,用大火煮至沸騰了,然後用小火煲1-2個小時就好,最後加一下鹽調味即可。
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