魚鰾龜肉湯有什麼功效
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魚鰾龜肉湯具有補腎養陰。適宜於腎氣不固遺尿、夜尿增多,也可用於慢性腎炎的輔助食療。
[魚鰾龜肉湯原料]
魚鰾15~20克,淨烏龜肉100~150克,精鹽適量。
烏龜肉的功效:
龜肉治溼痹,風痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小兒遺尿,痔瘡下血,血痢,子宮脫垂;龜板治陰虛不足,骨蒸勞熱,筋骨疼痛,小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾,女子赤白帶下,陰癢。
魚鰾的作用:
補腎益精,滋養筋脈,止血,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。
如何做魚鰾龜肉湯纔好喝?
[製作]
將烏龜肉切小塊,與魚鰾一起放沙鍋中,加鹽少許、清水300毫升,以文火燉煮50分鐘。肉熟即可。
[專家叮囑]
飲湯,食魚鰾及龜肉。
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