你知道山楂有什麼功效嗎?
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吃“一點紅”定會讓您提起好興致。
山楂酸酸甜甜開胃消食
山楂能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C。山楂有防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用,還能開胃消食。山楂中還含有一種叫牡荊素的化合物,具有防癌、抗癌作用。日常生活中,可把山楂當成零食,也可在湯、菜中加入幾塊山楂,味道更加鮮美、健康!
山楂雙耳糖水——補腎利器
原料:山楂50克,銀耳30克,黑木耳30克,冰糖30克。
製作:山楂、銀耳、黑木耳放進砂鍋,中火煮20分鐘加入冰糖,這道色澤誘人,香味濃郁的糖水就好了。
山楂粥——健脾胃,消積食
原料:山楂50克,糙米100克,蜂蜜20克。
製作:先將糙米放入砂鍋煮開,再加入山楂,煮10分鐘,加入蜂蜜,美味健康的山楂粥就做好了。
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