薏米美白粥 讓你成仙白皙肌膚
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薏米蓮子紅棗粥
用料:薏米50克,蓮子(去心)30克,紅棗(去核)12枚,粳米50克,紅糖(蜂蜜)適量。
做法:薏米和蓮子先煮爛,再加粳米,紅棗同煮成粥,用適量紅糖(蜂蜜)調和食用。
特點:有潤肺止瀉,健膚美容之功效。
薏米綠豆百合粥
用料:薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法:綠豆,薏米加水煮至五成熟後放入百合,再用文火燜至爛如粥狀,加白糖食用。
特點:此粥能清熱解毒,除煩熱,療溼疹。適用於面部扁平疣,痤瘡,雀斑,皮膚乾燥。
柑橘銀耳薏米羹
用料:水發銀耳15朵,柑橘2個,薏米50克,冰糖50克。
做法:
1 水發銀耳去掉黃色根部,用手撕成小塊,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰開。
2 鍋內水燒開後,先放薏米煮30分鐘,再放銀耳及柑橘皮絲煮10分鐘,最後放冰糖柑橘瓣,轉小火煲10分鐘既可。晾涼放冰箱冷食,口感更佳。
特點:促進新陳代謝,改善膚質。
薏米杏仁瘦肉湯
用料:豬瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少許。
做法:
1 瘦肉洗淨,切片;薏米,杏仁分別用清水洗淨,浸泡一夜備用。
2 將瘦肉,薏米放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲半小時,加入杏仁在煲半小時,白糖調味既可。
特點:健脾祛溼,化痰止咳,改善肌膚暗沉,提亮膚色。 tips:薏米在大型超市及菜市場均可買到。
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