草莓的功效你知道多少
本文已影響2.24W人
本文已影響2.24W人
草莓被人們譽爲果中皇后
草莓系多年生草本植物,其果實由花托發育而成爲肉質聚合果,這與一般水果由子房發育而來不同。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產於歐洲,20世紀傳入我國。當今,美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長,且多栽培在城市郊區,產量較多的有京、津、沈、杭等市。 草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽爲果中皇后。
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、麪餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
中醫認爲,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。#p#副標題#e#
草莓對胃腸道和貧血有調理作用:
現代醫學研究認爲,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次;
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服:
乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。
鮮草莓有助於醒酒:
酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;
營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
百合的功效與作用 常吃百合的好處你知道多少?
黃喉的功效與作用 好吃又健康的美食你知道多少
六種可以美容的中草藥材你知道多少
吃草莓有什麼神奇的功效?
常吃草莓有什麼好處 草莓的功效與作用
滋陰養血吃草莓 盤點草莓6大養生功效
草莓的七大食療功效
草莓功效多 推薦5款花樣做法
前胡的功效與作用 前胡的多種用途你知道多少
羅漢果泡水喝的功效 清熱止咳抗衰老多重功效你知道多少
吃草莓有什麼功效?
多吃草莓減少電腦輻射
吃草莓有哪些功效
草莓的食療功效
美白黃金|光甘草定的功效與作用你知道多少呢?
水果皇后 草莓的八大功效
盤點草莓六大養生功效
海帶的養生功效知多少
結根草莓的功效與作用
柚子皮功效多 這5大功效知多少
草莓可調理脾胃 盤點草莓的5大功效
她喜愛花草茶 花草茶的功效知多少
吃草莓有哪些好處?草莓的十大作用與功效
排卵期受孕成功的信號 你知道多少?
假牙你知道多少
吃草莓的好處 草莓保健功效多趕緊吃起來
奶汁草根茶功效 你知道多少呢
草莓的營養價值與功效
杜仲降壓茶的功效你知多少
艾草4大美容護膚功效 你知道嗎
可以當作菜吃的中草藥你知道多少
中醫:吃草莓的10大功效
龜苓膏的功效與作用 沒有龜的龜苓膏你知道多少