治療肥胖症的5款藥粥
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藥粥是將中藥材加入梗米(或糯米、雞血米)之中,煮成稀粥而飲服的一種藥膳。即可增加營養,又能防治疾病。是一種行之有效的藥膳療法。實踐證明,有下列藥粥可用來治療肥胖症。
1.赤豆粥:
原料:赤豆1 00克.糙糯米1 00克,紅糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。
製作:將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜,淘後加清水燒開轉小火慢熬至板爛,加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。
功效:此粥具有清熱利溼,減肥消痰之功效。
2.薏米粥:
原料:薏米50克
製作:洗淨置砂鍋內,加水適量,先以猛火燒沸後改用文火煨熬,待薏束熟爛後加入適量白糖即成。
功效:此粥具有健脾除溼,減肥消腫之功效。
3.山楂粥
原料:山楂50克,梗米120克,白砂糖10克
製作:①將山楂洗淨,用刀拍碎,然後放入不鏽鋼鍋內加水1500毫升,大火煮沸後,小火煎煮約60分鐘,去渣取汁。②將粳米加入山楂汁中,再加清水約600毫升左右煮粥,粥將成時加入白砂糖,再煮—、二沸即成。
功效:健脾消食,散淤降脂。
適應證:高脂血症,肥胖症、動脈硬化症。
服法:每日早晚溫服。
4.荷葉粥
原料:鮮荷葉1大張,粳米60克,冰糖5克。
製作:①將鮮荷葉洗淨,切成細片,加水600毫升大火煮沸後,改爲小火煎30分鐘,去荷葉渣取汁約250毫升。②將粳米,冰糖加入上藥汁中,添加清水適量,如常法煮粥,粥熟即可。
功效:清熱解暑、降脂減肥。
適應證:高血壓病,高脂血症,肥胖症,動脈硬化症,證屬痰濁內蘊者。
服法:每日1劑,分早、晚溫服。
5.海帶粥:
原料:水發海帶100克,秈米1 00克,綠豆50克,清水1000毫升
製作:同入鍋上火燒開,煮爛食用。
功效:此粥具有軟堅化瘀,減肥消腫之功效。
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