減肥真的那麼難嗎?這樣吃不胖反瘦
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一說到減肥,很多人都會有共同語言,很多人覺得減肥就是要節食,其實不是的,下面小編給大家分享一些不胖反瘦的飲食方法,一起來看下。
在我們中國一直都是將午餐當做是一日三餐中的主食來看,並且又很多朋友都認爲晚餐是可吃可不吃的。尤其是那些想要減肥的朋友們,大家都認爲吃晚餐會增肥,其實並不是這樣的。晚餐對於我們來說也很重要的,而且並不是晚上吃所有的食物都會增肥,下面這幾種食物告訴大家晚餐吃什麼減肥。
最近根據美國“美好飲食”的一篇文章指出,當人們在晚餐中加入下面這5大類食物其中的一種,並且長期堅持,就可以趕走體內多餘的脂肪。
1.豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
2.紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
3.涼拌綠葉菜
多買鞋綠葉菜吃,特別是那種涼拌菜,吃這些菜能夠讓你少吃高熱量的食物。
賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
4.醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5.粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
晚餐吃什麼最有營養呢?首先讓我們先了解下那些不吃晚餐危害。
晚餐吃得不當會引發多種疾病
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢,這與晚餐進食不當有必然的聯繫。不少家庭的晚餐菜餚豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐,片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣,加上運動量不足,難免會爲日後的身體健康埋下“定時炸彈”。
晚餐吃什麼最有營養
1.晚餐主食不可少
我國傳統飲食結構把穀物類作爲主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。實際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食爲主。男性(男性食品)的晚餐主食量應爲2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)爲1~2兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。
2.晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時應有兩種以上的蔬菜,麪食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
3、長期高強度用腦的人需要補充酰膽鹼,增強記憶力
腦力勞動者晚餐營養食譜:100克清蒸鯽魚或素燒豆腐,200克涼拌芹菜或菠菜,一個玉米麪的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4.晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物,儘量不要喝酒
晚餐喝酒不利於健康,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激使胃得不到休息,導致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物,如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發尿道結石。
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一
主食:發糕(小米麪、白麪、大豆粉、白糖、紅棗)
副食:蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調味品)
番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調味品)
清炒西蘭花(西蘭花、調味品)
湯: 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)
推薦二
主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調味品)
豆豉辣椒炒豆腐(滷水豆腐、豆豉、幹辣椒、調味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調味品)
湯:蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調味品)
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