超市裏細菌多 如何做到安全逛購物不受傷
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超市作爲人口密集度大的地方,這其中含有的細菌也是不少的,而逛超市是很多人都喜歡的,下面就一起來看看這病毒預防措施。
1、正確使用購物筐和購物車。由於多數賣場的手推車使用頻率非常大,一天到晚都在顧客手中連軸轉,清潔消毒工作根本無暇顧及。數據顯示,超市購物筐底部的黴菌檢出率可達69%、大腸菌羣爲51%,手推車車底的黴菌爲37%。
超市購物
2、在超市敞開式購物中,一旦顧客的雙手被手推車上的細菌污染,挑選過程中可能轉移到食物上。養生保健專家建議去超市最好帶一包消毒溼巾,在使用購物車前,可以先用溼巾擦一擦,不要讓孩子坐在手推車裏,熟食最好不要放在底部。
3、生肉、冷凍食品最後買。一般超市裏,都會把生鮮食品、肉類和日用百貨區嚴格劃分開,讓顧客後買冷凍、生鮮商品。但生活中,不少人不講究購物次序,先到肉類區選購一番,再去買別的。由於超市內溫度較高,這樣一來,生鮮食物化凍後會滋生細菌,還會污染購物筐,形成交叉感染。
4、少吃免費試吃的熟食。大多熟食擺在外面,沒有任何遮蓋,顧客伸手就能拿起來挑選,加工熟食的人不戴口罩,這些都成爲熟食的不安全因素。養生保健專家建議最好不要試吃免費的熟食,購買的熟食吃前要煮熟、殺菌,並在2小時內吃。隔夜或冷藏的熟食品,食用前一定要加熱,達到食品中心溫度在80℃以上。
5、拿貨架最裏面的物品。調查發現,貨架最外面的商品被拿起來的頻率最多,但並非每個顧客都能購買,容易沾上各類皮膚油脂和細菌,養生保健專家建議拿貨架最裏面的商品。
6、回家後立刻洗手。雖然超市的細菌不會對人體產生直接危害,但如果用沾滿細菌的髒手吃東西,就容易感染,尤其是孩子。所以,逛完超市要馬上洗淨雙手。
超市中含有的細菌非常的多,而這細菌則容易導致各種的身體不適,對於這細菌大家需要重視,一些該培養的習慣可不能錯過。
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