冬季養胃吃什麼好 這些壞習慣會傷胃
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哪些食物最傷胃
1、冷飲
天氣炎熱時,吃根雪糕或喝瓶冷飲,整個人都精神起來了。但冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。建議天氣熱的時候最好喝涼白開;冷飲放在兩餐之間喝;冰棍一次只吃一根,而且要慢點吃;儘量少吃壽司等涼的食物。
2、醃菜
很多人愛吃酸菜、鹹菜、鹹肉等醃製食品。不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。日本是胃癌高發國,就與其醃製保存蔬菜有關。所以醃菜雖好吃,但不要頓頓吃,還是要以新鮮食材爲主。
哪些食物吃了對胃不好
3、煙燻和油炸食物
臘腸、臘肉等煙燻食物含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量致癌物,如苯並芘和環芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物,都應該少吃。建議吃熏製食品時先用水泡一下;吃臘腸、臘肉要配上蔬菜,如西蘭花、油麥菜等,其中的維生素C可有效阻斷亞硝酸鹽形成致癌物。食用油炸和燒烤食品每週不要超過一次。
4、寒涼的果蔬
吃塊西瓜固然神清氣爽,但胃卻有些受不了。這些寒涼的果蔬會讓胃收到刺激,導致消化能力下降。所以,如果平時就經常胃脹、胃痛,最好少吃寒涼的水果或涼菜,可以在飯後吃,從而減少刺激。
哪些壞習慣也傷胃
這些壞習慣也傷胃
常吃剩飯或過期食品。剩飯加熱後會產生細菌,過期甚至黴變的食品更易產生亞硝酸鹽等致癌物。
常吃加工肉製品。香腸等爲延長保質期,多會加入過多防腐劑,增加致癌風險;醃肉、薰魚等加工肉製品含大量亞硝酸鹽,在人體內極易形成致癌物,這也是我國沿海地區,以及日本人胃癌高發的重要原因。瑞典科學家發現,每天攝入加工肉製品的量每增加30克,患胃癌的機率就提高15%~38%。
哪些行爲做了對胃消化不好
邊走邊吃、邊看邊吃。胃在消化時需要大量血液,如果此時人在運動或進行其他活動,都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液,導致消化不良。長期如此就會損傷胃部。因此,建議吃飯要專心,細嚼慢嚥,這樣進餐胃才喜歡。
長期一個人吃飯。獨自吃飯易產生焦慮情緒,進而影響胃腸消化功能。單身的朋友,最好找個伴一塊進餐;即便一個人時,也要提醒自己保持輕鬆快樂的心情,並營造良好的就餐環境,這是保護胃功能的重要步驟。
冬季養胃吃什麼好
冬季氣溫驟低,體表寒冷,人們往往會選取熱量高的食物來補充體能。然而專家指出,冬季進補一味追求高熱量是不科學的,不要被一味追求高熱量所欺騙,要注意均衡進補,達到合理膳食,纔不會把身體陷入不健康中。對此,養生專家認爲冬季的食補是非常重要的,在冬季必須有所藏,才能更好的調養身體,投入忙碌的工作中去。
總體上來說,冬季進補食物應具備三種功能:
一、要有保溫功能。即多吃能增加熱能供給,富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物。
冬季進補食物有哪些
二、要有禦寒功能。冬季人體爲了保持一定的熱量,必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解,產生更多的能量,以適應機體的需要。因此,應多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。
三、要有防燥功能。冬季氣候乾燥,人們常有鼻幹、舌燥、皮膚乾裂等症狀,補充維生素十分必要,尤其是主要存在於新鮮蔬菜和水果中的維生素C。事實也證明,對於都市白領來說,冬季進補不僅能調養身體,還能增強體質,以更好的狀態投入到緊張的工作中。
冬季是養胃的最佳時期嗎
冬季,人體陽氣內藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,是四季中進補的最佳時機。眼下,又是一年冬至時,都市白領在每天的奔波忙碌和辛勤工作之餘,千萬不要忘了給自己疲憊的身體充充電,適當進補,以備迎接更爲激烈的職場挑戰。
冬季是養胃的最佳時期,抓住這個好時期,把自己的胃口養的棒棒的,好胃口才會造就好身體。路漫漫其修遠兮,讓我們一起爲自己有個“好胃口”而共同努力吧!
吃什麼可以健脾氣養胃
黨蔘薏仁蓮子山藥粥--健脾氣養胃
功效:具有補肺、健脾、養胃的功效,適用於陰虛內熱、大便瀉泄、食慾減退等病症。
做法:黨蔘30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。
參芪猴頭菇燉雞--補氣健脾養胃
功效:此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
做法:猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菇洗淨去蒂,發脹後擠幹水,切片待用。將所有材料放入燉盅內,文火慢燉。
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