緩解冬季手腳冰涼 女性多喝哪些可以補氣養血
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女性爲什麼會手腳冰涼
因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。月經期間,還應補充一些有利於經水之行的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。
一到冬天,很多女性朋友都會出現手腳冰涼,穿衣不暖的情況,成了名副其實的“冰美人”。中醫認爲,冬季屬陽氣內伏,“陽伏於下,於時爲冬。”手足是人體的末端,中醫稱作爲“四末”,冬季“陽氣內守,不達四末”,所以一些體型較瘦、虛寒體質的女性朋友很容易出現手足冰涼。
四紅湯的功效是什麼
俗話說,藥補不如食補。從營養角度來說,應多食具有補氣、養血的食物。四紅湯不僅可以補氣養血,而且食材多見,做法簡單,保證您輕輕鬆鬆緩解冬季手腳冰涼的情況。
四紅湯原料:紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖
【功效剖析】紅豆性平、味甘酸,利水除溼,補血養氣,消腫解毒。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。花生性平,味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。
做法:
1. 紅豆洗淨,清水浸泡1小時。
2. 紅棗洗淨,溫水浸泡片刻。
3. 鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。
4. 蓋上鍋蓋,大火煮開。
5. 水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。
6. 偶爾攪拌,至食材軟爛,即可關火,盛出。
當歸燉雞可以補血嗎
【當歸燉雞】當歸,可是補血活血、調經止痛的良藥。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛等症狀。
當歸燉雞是一款食補菜品,主要食材是雞,以當歸爲配料,主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛,湯汁鮮鹹適口,略有藥香味,並具有補血,保肝之功效。
做法:
主料:母雞 1000克
輔料:當歸 20克當歸燉雞圖片合集(11張)
調料:大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 料酒 5克 味精 1克 各適量
製作步驟:
1. 雞宰殺後去毛,剖腹洗淨,剁去爪,用開水分透,再放入涼水中洗淨,瀝乾水分.
2. 當歸洗淨,按塊質大小,順切幾刀.姜蔥洗淨,姜拍破,蔥切段待用.
3. 將當歸,姜,蔥裝入雞腹內,肚腹朝上放入砂鍋內,注入清水適量,加入鹽,料酒,胃武火上燒開,再改用炆火燉至雞肉酥爛時即成.
注意事項:在當歸購買的時候需要區分甜當歸和藥當歸,兩者藥性不同。口味亦不同。可與黃芪或花旗參同煲。
當歸燉雞的營養價值是什麼
當歸:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
雞肉:雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。 當歸燉雞蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
紅棗補氣養血有用嗎
紅棗的功效1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
紅棗的功效2、補氣養血:紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
紅棗的功效3、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
紅棗的功效4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗的功效5、紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民衆無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
孕婦吃紅棗的好處是什麼
紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,對孕婦極有益處。另外,它還能進步孕婦免疫能力,免疫力對孕婦來說是非常重要的,由於孕婦一旦生病,很多藥品會對胎兒產生致命的影響。
紅棗營養豐富,含有豐富的營養物質和多種微量元素。紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高,還含有維生素P、維生素A,B族維生素和黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等,十分有益於人體健康,故紅棗又有“自然維生素”的美譽,對於孕婦補充營養及胎兒生長髮育都有很大的幫助。
紅棗的各種做法
阿膠紅棗烏雞湯材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚 做法:燉煮3小時,老火燉湯
特點:養肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯,已有數千年曆史。嶺南地區多溼熱,長久居住,溼熱侵身在所難免,愛吃的廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取藥補之效,又取入口之甘甜。
紅棗水
紅棗10枚(掰開),大麥100克,加水7倍,煎煮後服下。不加糖。紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃紅棗可以治癒過敏症。(注意:新鮮的紅棗不易沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C)。
喝什麼可以益氣補血
紅棗蜂蜜茶:紅棗(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收幹水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
木耳紅棗湯:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養顏。從經前1周到月經結束後,隔天食用可以緩解經期貧血,使面色紅潤可愛。
當歸紅棗粥:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。此粥具
有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
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