抽菸男少吃點肉 推薦5款菸民清肺食譜
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大家都知道抽菸不好,可是還是有不少的男性朋友剋制不住抽菸。那麼,在抽菸的情況下,我們也要儘量讓自己的身體健康。相關專家表示,我們平時可以吃一些食物來降低抽菸給我們帶來的危害。那麼抽菸男性應該怎麼吃,吃什麼好呢?
以下食物能降低吸菸對健康的危害。
1、補充維生素煙氣中的某些化合物,可以使維生素a、b、c、e等的活性大爲降低,並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸菸者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米麪、豆芽、白菜、植物油等,這樣既可補充由於吸菸所引起的維生素缺乏,又可增強人體的自身免疫功能。
2、經常多喝茶。因爲煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症,而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸菸者宜經常多喝茶,以降低吸菸所帶來的這些病症的發作;同時,茶能利尿、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內的停留時間。
3、經常吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸菸者應經常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。
4、吸菸者可以適當補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、因爲吸菸可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。因此,吸菸者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、美國國家癌症研究所提前發表的一項調查報告指出,堅果和粗糧等含維生素e的食物可使吸菸者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素e的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、β-胡蘿蔔素對吸菸者更有益處,富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸菸者的煙癮,對減少吸菸量和戒菸都有一定的作用。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸菸者可以適量多吃。
推薦5款菸民清肺食譜
1、潤肺銀耳羹
取銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛爲止。
2、潤肺豆漿粥
取豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
3、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨,瀝乾水。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。
4、綠茶
因爲菸草的燃燒會產生一些化合物,這些化合物會導致動脈內壁增厚、血糖升高,容易引起血栓、動脈硬化等問題。此時多喝綠茶,其中的兒茶素可以更好的預防膽固醇在血管壁上的沉積,同時起到降血糖的作用。而且,綠茶中茶鹼具有利尿作用,可縮短吸菸所帶來的有害物質在體內的停留時間,起到利尿解毒的作用。其實除此之外,老菸民還需要注意補充其他營養物質,從多方面的降低菸草的危害。
5、蜂蜜柚子茶
在《本草綱目》中就已經記載了柚子性味甘、酸、寒,具有理氣化痰、潤肺清腸的功效。非常適合補脾、食慾不振、口淡和下滑不良的患者。而對於吸菸人羣來說,柚子茶的祛痰止渴功效,可以改善吸菸對呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時,吸菸還會影響。(參考網站:尋醫問藥)
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