驚蟄節氣多吃五種蔬菜 蓬蒿菜清虛熱
本文已影響2.57W人
本文已影響2.57W人
1、蓬蒿菜味甘辛性平。
早在唐代已列爲食療之品,唐代醫家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤腸通便之功,尤宜於內熱便祕者。
2、蕹菜又名空心菜,味甘性平。
可炒,可煮湯,可涼拌。因爲味淡,常不被人們重視,忽略了它的藥用價值。嵇會的《方草木狀》稱之爲“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載,用其內服能治熱痢,外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質,故糖尿病病人食用有利於控制血糖。
3、薺菜味甘性溫。
李時珍說:“冬至後生苗,二、三月起莖五六寸,開細白花,整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜,因其清香可口,民間常用它包餛鈍,或炒野雞肉,或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。臨牀上常被用來治療多種出血性疾病,如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等,其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜,菜葉矮小,有奇香,止血效果好;另一種爲人工種植的,菜葉寬大,不太香,藥效較差。
4、生薑味辛性微溫。
日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止反胃等。生薑皮利水,可以治菌痢,熱痢留姜皮,冷痢颳去姜皮。因生薑性升,不宜晚上吃,因爲夜間人氣收斂,故不宜反其道而升之。用生薑3片加紅棗10枚煎水服,治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉,常有高效。在此必須說明,內熱偏重者及舌苔黃而幹者忌食生薑。
5、韭菜味甘辛性溫。
是一種良好的振奮性強壯劑,有健胃、壯陽功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰痠、小便頻數、小兒尿牀、婦女腰痠白帶多者都可以常食韭菜,故又名“起陽草”,如與開洋(蝦米)同炒,其效更好。但內熱便祕,口乾舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如結膜炎等也當忌食。
常吃這五種蔬菜可降血脂
芒種是什麼意思?芒種節氣如何養生(多吃蔬菜少發火)
穀雨節氣適合吃的蔬菜,適合穀雨節氣的營養蔬菜
男人該多吃的三種蔬菜
蔡國慶居然自己種菜,稱自己種的蔬菜有營養吃的還放心!
吃什麼蔬菜能排毒 秋季7種蔬菜清腸排毒
坐月子可以吃蔬菜嗎 坐月子多吃這五種蔬菜
秋季必吃的十五種蔬菜
女人氣血不好 多吃這4種蔬菜
蔬菜也有講究 五種最容易出現的吃蔬菜誤區
冬天吃五種蔬菜最養生
三種蔬菜男人要多吃
胖人應該多吃8種蔬菜
乙肝多吃蔬菜水果 五種食物不能少吃
夏天補腎該吃哪些蔬菜 6種蔬菜多吃可補腎
節後清腸排毒 推薦5種蔬菜
氣血不足吃什麼蔬菜好 四種蔬菜能補血
生吃蔬菜營養高 六種蔬菜生吃養生功效多
脾胃溼熱容易口氣重 這種蔬菜還你清新口氣
慢性肝炎多吃6種蔬菜
老人高血脂 多吃五種蔬菜降血脂
蔬菜也能當藥?五種“藥用”蔬菜分享
24節氣驚蟄節氣吃什麼蔬菜養生 24節氣驚蟄節氣吃哪些蔬菜養生
春吃蔬菜有講究 五種春菜都很補
五毒菜是哪五種蔬菜?寓意消滅五毒(是端午節傳統習俗)
節後養肝護肝吃12種蔬菜
冬季吃什麼蔬菜好 這10種菜要多吃
注意:3種蔬菜不能多吃
月經期吃什麼菜好 五種蔬菜適合月經期吃
蔬菜也能補血 血虛的人要多吃
驚蟄吃什麼蔬菜好?驚蟄節氣養生吃什麼蔬菜?
冬季蔬菜怎麼吃 盤點五種最佳應季蔬菜
不能讓寶寶吃的五種蔬菜