備孕期間吃什麼補充葉酸效果好
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孕前補充葉酸效果好
足夠早地開始補充葉酸,可以更好地降低神經管缺陷的危險。在孕早期,醫生通常會建議孕婦多攝入葉酸,因爲葉酸關係到胎兒的神經系統發育。胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天,此時如果葉酸攝入不足,可能引起胎兒神經系統發育異常。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸,就可有效地預防胎兒神經管畸形,但必適量。
孕前補充葉酸吃什麼
綠色蔬菜:
菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果:
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
動物禽肉及蛋類:
如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品:
黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
核桃油裏也含有葉酸。
孕前補充葉酸的食譜
菠菜雞煲
材料:雞半隻,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。
製作方法:把雞洗淨,剁成小塊;菠菜洗淨,用沸水焯一下,切段;冬菇洗淨,切成塊;冬筍切成片。鍋中放油燒熱後,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。
水果沙拉
材料:新鮮草莓5個,香蕉1根,櫻桃5顆,橘子1個。
製作方法:將草莓洗淨後,切成兩半。香蕉去皮後,切成小塊。橘子剝去外皮,櫻桃洗淨後,與其他水果一起放入碗中。將水果拌勻後,淋上少許沙拉醬即可。
孕前補充營養六建議
增加蛋白質攝入量
計劃懷孕的夫婦應增加蛋白質的攝入量。平時每天每公斤體重攝入蛋白質1~1.5克,懷孕前要增加到1.5~2克,多進食肉、魚、蛋、奶、豆製品等。
補鈣
懷孕時鈣的需要量爲平時的兩倍。若孕前未攝入足量的鈣,孕後易使胎兒發生佝僂病和抽搐。孕婦因鈣流失過多,可能患骨質軟化症、抽搐等,應多食用魚類、牛奶、綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。
補鐵
胎兒生長髮育迅速,每天約吸收5毫克鐵,且孕婦較非孕時增加了1500毫升血容量,如果缺鐵易導致孕婦中晚期貧血。鐵在體內可貯存4個月,故應該孕前3個月開始補鐵。含鐵多的食物有牛奶、豬肉、雞蛋、大豆、海藻等,還可用鐵鍋炒菜。
補充維生素
缺乏維生素可導致流產、早產和死胎,或影響子宮收縮,導致難產。缺乏維生素還會使胎兒骨骼發育不全、抵抗力弱,發生貧血、水腫、皮膚病、神經炎等症。因此,孕前應多進食肉類、牛奶、雞蛋、肝臟、蔬菜和水果等。
補充葉酸
孕婦體內葉酸不足可引起鉅細胞性貧血,增加胎兒畸形的發生率。孕前半年應在醫生指導下補充葉酸或多吃動物肝臟、綠葉蔬菜、穀物、花菜和豆類等,特別是生過畸形兒的婦女更要提前補充葉酸。
補鋅
鋅缺乏會使女性月經紊亂,男性無精或少精,影響胎兒生長髮育。孕前補鋅要多吃魚類、小米、大白菜、羊肉、雞肉、牡蠣等。
此外,男性育前的營養也很重要。很多男性食用富含維生素C的水果和蔬菜過少,或在孕前數週過度飲酒,都會損傷精子的遺傳物質,易導致胎兒先天缺陷。因此,男性在孕前半年應補充一些有利於精子生長髮育的營養物質,如鋅、蛋白質、維生素A等。
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