秋季感冒吃什麼好 多吃深色水果好得快
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進入秋季,天氣不再是高溫不斷,而是寒冷天氣的襲擊。因此不少抵抗力比較差的人都會患上感冒。那麼你知道秋季感冒吃什麼嗎?一起去了解一下吧。
秋季感冒吃什麼
1.薯類食品
山藥、芋頭、紅薯含有具免疫促進活性的黏蛋白,對於提高抵抗力很有幫助,而且能增強飽腹感,同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,有益腸道健康。建議日常生活中,用薯類食物替代精白米麪做主食。
2.深綠色和橙黃色蔬菜:增維生素A
橙黃色蔬菜富含胡蘿蔔素,可在人體中轉化成維生素A,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能,對感冒病毒產生抵抗力。綠色蔬菜中含有的葉酸、類黃酮以及維生素C都對增強人體抵抗力有很大的幫助。建議日常多吃這兩類蔬菜。
3.深色水果:補足多種維生素
花青素對激發免疫系統的活力很有效。日常應多吃富含維生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。
4.穀物雜糧海產品:可補鋅
在微量元素中,鋅和免疫功能關係密切,可以增強細胞的吞噬能力,發揮殺菌作用。平常可以多吃富含鋅的食物,如全穀類蕎麥麪條、牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
秋季感冒食療
1.姜蒜紅糖湯
生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。
2.香菜蘿蔔豆豉湯
香菜15克,淡豆豉10克,白蘿蔔1個,洋蔥30克,生薑3片,大蔥一根,芥末少許。先將白蘿蔔切塊煮熟後,再將餘料放入,煮幾分鐘後食用。
3.白菜牛百葉湯
鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨,切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
4.雙花茶
金銀花、菊花各30克。取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15克、甘草10克)洗淨後一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10~15分鐘即可,放涼後飲用。1天一劑,連用2~3天。
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