科學喝酒才能預防酒精肝
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酒精爲什麼會損害肝臟?
酒精進入人體後只有10%自腸胃排出,90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇,乙醇進入肝細胞後經氧化爲乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用,能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。
預防酒精肝需學會科學喝酒
連續5年以上每天攝入酒精超過40克,有48%會患上不同程度的酒精性肝病;每日攝入80-100克酒精時,酒精性肝病的危險性增加5倍;每日攝入超過160克則增加25倍;如果持續飲酒8年,每日平均消耗酒精227克,則33%嗜酒者會發生酒精性肝炎,14%發生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險性比小量分次飲用大,早年飲酒發生肝病危險性高。選擇低度酒。通常,在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損害要大於低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上最好選擇低度酒。喝酒的時候不要吸菸,煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴張的血管又因爲吸菸而收縮,會給心臟帶來負擔,而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守"喝酒不吸菸,吸菸不喝酒"的原則。不要和藥一起喝,部分鎮痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之後,會破壞胃黏膜,引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發低血糖。所以,不管哪種藥,都不要和酒一起喝。不要每天喝酒,爲了保護肝臟功能,應養成一週內至少兩天不喝酒的習慣。如果長期每天都喝,發展成酒精性脂肪肝的危險性很大。定期接受肝功能檢查,喜歡酒的人常常喝着喝着就喝多了。爲了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的檢查,選擇適合自己的飲酒方式,做好自我管理。
患酒精肝該如何調養?
1、戒酒:酒精對肝細胞有較強的毒性,95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能,從而降低肝臟的解毒能力,導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後,必須絕對禁止飲酒。
2、合理飲食:應以多食素食,穀類爲主,粗細搭配,宜清淡,忌油膩,富營養,易消化爲原則,多餐,禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。酒精性脂肪肝患者需良好的營養支持,應在戒酒的基礎上提供高蛋白,低脂飲食,並注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。
3、調暢情志:肝膽之病,易於鬱滯,應以疏泄條暢爲佳。若精神抑鬱則使氣機逆亂、陰陽失調,會誘發或加重肝病症狀。所以,酒精肝病人克服和消除惱怒,憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒,樹立與疾病治療的信心,促進疾病的康復。記得堅持下去,戰勝病魔也是指日可待的,保持愉悅的心情,積極的治療,相信自己。
4、勞逸結合:對於健康者而言要注意鍛鍊身體,平衡體內的脂肪,及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息,做到起居有節,勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同,選擇適當的鍛鍊方法。
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