山楂酒飲用需謹慎 山楂泡酒的禁忌
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山楂最爲常見的一種功效就是消食,但不能夠大量服用,避免腸胃健康受到損害。在很多人看來,山楂服用之後具有解酒的作用,所以可以大量服用,事實上並不對。山楂酒屬於一種藥酒,所以不要過量服用,否則不僅會令身體出現醉酒的情況,同時一些藥用價值還會影響身體健康。
山楂泡酒的禁忌
1、山楂以及山楂酒不能夠和豬肝一起服用,這是因爲山楂中含有大量的維生素C,而豬肝中的微量元素則是非常的豐富,這兩種物質一起服用之後就會導致身體對維生素C的吸收大大降低,不利於營養吸收。
2、山楂酒也不能夠和一些含有維生素C分解酶的果蔬一起服用,避免身體吸收維生素C的量減少。平時生活中,黃瓜、南瓜以及胡蘿蔔等果蔬中都是含有大小不一的維生素C分解酶,這些會直接分解山楂酒中所含有的營養物質。
3、孕婦不適合服用山楂酒,因爲山楂酒能夠促進女性的子宮收縮,而懷孕之後的女性如果出現收縮的情況則有可能導致流產,所以不適合服用。
4、山楂酒中含有一定的鞣酸,所以千萬不能夠和海產品一起服用。這是因爲大部分的海產品中都是含有各種礦物質以及蛋白質,這些和山楂一起服用之後鞣酸會變成鞣酸蛋白,這樣身體就會出現人心想吐以及肚子痛還有便祕的情況。
5、山楂酒不能夠和維生素k3一起使用,因爲這種物質屬於止血藥,而山楂酒則是具有活血的作用,兩種藥性相沖。
6、脾胃虛弱的患者不適合多服用山楂酒,除此之外一些患有消化性潰瘍、心血管疾病、齲齒等患者,最好都不要服用。
7、在服用滋補藥品的時候,千萬不能夠服用山楂酒。
山楂泡酒的配方如下:
山楂泡酒的配方一
材料:山楂、白糖、大口瓶。
做法:將山楂去掉果核之後洗乾淨,然後搗碎放入大口瓶中,最後加入少量的白糖攪拌密封好,放在常溫的地方。建議每天都要進行攪拌,兩個月之後山楂就會發酵成山楂酒,過濾之後可以直接服用。
用量:小編建議大家每天喝上兩次山楂酒,每次一小杯就足夠了。
功效:這種方法制作出來的山楂酒主要作用就是補氣活血,同時對於脾胃也有很不錯的保健作用。長期堅持服用這種藥就可以很好的增強精力,也可以恢復身體的疲憊以及增強食慾。如果一些勞動過後身體出現疲憊以及女性痛經的情況,都可以通過服用山楂酒來獲得治療。
山楂泡酒的配方二
材料:山楂、白酒。
做法:將山楂洗乾淨之後去掉果核,然後切片備用。將準備好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天攪拌一下就可以了,大約十天之後就可以服用。
功效:這種方法制作出來的山楂酒主要的功效就是活血化瘀,同時還能夠治療風溼病以及促進消化,如果女性出現痛經或者是厭食的情況,也可以通過山楂酒來獲得一定的療效。
山楂酒的購買以及保存方法
想要選購到一個質量比較好的山楂酒,那麼酒液一定要是澄清透亮的,同時帶有一定的光澤度,看上去玲瓏剔透。山楂酒的口感比較濃郁,合起來味道酸甜可口,但同時也帶有一點點苦澀的味道。平時生活中選購山楂酒的時候一定要認真觀察,不要貪小便宜,這樣才能夠購買到更好的山楂酒。
平時購買或者是製作得來的山楂酒一定要注意保存,如果是已經開封過的,那麼要注意密封性,平時最好能夠放到冰箱中冷藏。另外,山楂酒不能直接放在太陽光可以照射到的地方,同時也不能夠和其他帶有味道的食物一起混合。選擇的容器最好能夠是玻璃瓶的,同時要密封性比較好,這樣山楂酒保存的時間才能夠更長。
小編建議
山楂泡酒的方法有很多,平時有條件的可以在家制作,如果說想要購買山楂酒一定要注意鑑別。山楂酒服用之後對身體的保健效果是非常不錯的,但是孕婦、脾胃虛弱、以及小朋友等最好都不要服用,平時一定要了解一些山楂泡酒的禁忌,這樣身體才能夠越來越健康。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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