冬季咳嗽食療偏方:姜蔥粥、薑糖水上榜
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咳嗽分爲風寒咳嗽和風熱咳嗽它們分別有自己的食療偏方。
一、風寒咳嗽
症狀:咳嗽、咽癢、痰稀薄色白。常伴有頭痛、鼻塞、惡寒無汗、全身痠痛等。
治療原則:疏散風寒,宣肺止咳。
食療方:
姜蔥粥:生薑、蔥白各20克,粳米150克。入米煮粥,待熟時加生薑、蔥白,稍煮即可,趁熱食用,具有發散風寒解表的功效。
薑糖水:生薑20克,紅糖20克,加水200毫升,煮開後趁熱頻服,或加食熱粥,具有祛風散寒溫中的作用。
冰糖白蘿蔔:白蘿蔔500克、冰糖2兩。白蘿蔔清洗乾淨,切片,加入冰糖,800毫升的清水,熬煮至剩下一半即可食用。
二、風熱咳嗽
症狀:咳嗽、無痰,或有痰色黃稠,不易咳出,咽乾疼痛、口渴,常伴有發熱、汗出,頭痛、舌紅、苔薄黃、脈浮或浮數。
治療原則:疏風清熱,宣肺止咳。
食療方:
蘆根粥:鮮蘆根150克,竹茹15克,生薑3克,粳米50克。先煎前二味藥取汁,入米煮粥,待熟時加生薑,稍煮即可,具有清熱化痰、生津的功效。
魚腥草涼拌生食:新鮮的魚腥草100-200克,加入調料涼拌後食用,有清熱解毒、化痰的功效。
青橄欖北杏豬肺湯:青橄欖8個、北杏9克、豬肺適量燉湯。有清熱利咽,宣肺止咳作用。
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