立秋饮食养生 多吃滋阴润燥食物
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立秋、秋季养身之道
转眼之间,夏季即将过去,立秋时节就快到了。2015年的立秋就在8月8日,农历的六月二十四,很多人认为立秋来了,虽然步入秋季,但是天气依旧很热。也就有了天气中的秋老虎之说。那么立秋来了,要吃什么好。而且秋季养身要怎么吃呢?小编给大家介绍一下。
立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始,时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。
很多人喜欢在秋季进补,因为秋季没有夏天那么炎热,不容易出汗,所以补身体养身成为秋季的重要任务之一,在福建南方,很多人对于九月初九重阳节当做是一个进补身体的节日,有人登高望远那也是一种养身的方式,在人们看来,秋季就是应该好好补身体,不然冬天来了,身体跟不上会有多多少少的疾病发生,这也是一种防患于未然的做法。
那么立秋之后,我们在饮食方面要注意什么呢?
在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。这其实就是要摄入一些酸性的水果,比如苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂。当然山楂也是水果中的一种、这些水果当中都蕴含着酸性物质。清肺养肝,秋季需要的酸性食物是一种很好的进食产品。
当然,饮食上要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴,比如说多吃一些银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。这些食品都是秋季滋阴润燥的食品,尤其是银耳, 含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症状。所以多吃一些这方面的食品是很重要的。
推荐食谱
百合莲子粥
材料:莲子,银耳,百合,糯米,冰糖
做法:将莲子、银耳、百合洗净,银耳放入清水里,浸发一下,糯米洗净,将这些材料都倒入锅里,加水煮粥,加冰糖即可。
功效:莲子清心安神,银耳润肺生津,百合润肺止咳,糯米健脾,该粥很适合立秋时候喝。
总的来说,秋季是一个非常养身的季节,我们要懂得养身就要懂得怎么吃,秋季养身直接影响到冬季的生活适量,有些人因为在秋季没有好好养身导致冬天特别怕冷。这种事情是经常发生的。所以在立秋到来之际,我们要学会在秋季养身,这是对我们身体的一种负责。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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