挑选优质红糖的窍门
本文已影响1.83W人
本文已影响1.83W人
从营养价值方面讲,跟白砂糖、冰糖等糖类相比,红糖含有更多的钙、铁和铬等矿物质。此外,中医认为红糖性温味甘,可以健脾、暖胃以及益气,对孕产妇调理气血有帮助。但市场上红糖种类繁多,应该如何挑选呢?美食欧尼这就来教您两招。
一般来说,选红糖还是以颜色深些的为好,其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。
除此之外,好的红糖粗细均匀,干燥而松散,不结块不成团,无杂质。优质的红糖具有甘蔗汁的清香味,一般的红糖气味比较淡,劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。
检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝,口味浓甜带鲜,微有糖蜜味的红糖品质较好;滋味比较正常,没有特殊蜜味的红糖质量一般;有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。
如何挑选优质口蘑
怎样挑选优质红糖 红糖如何挑选
男人挑选合适内裤的窍门
如何挑选粽子?粽子的选购小窍门
如何挑选优质的大蒜头
教你挑选新鲜优质的蘑菇
如何挑选优质当归
如何挑选优质芸豆
优质三文鱼的挑选方法
如何挑选优质的五花肉?挑选五花肉的方法
如何挑选优质三文鱼?三文鱼的挑选方法
如何挑选优质河虾
怎么挑选香椿呢?挑选香椿的小窍门?
教你如何挑选优质的杭菊
如何挑选优质的黑芝麻
如何挑选优质竹笋
怎么挑选气垫CC霜,3个技巧挑选优质气垫CC霜
日常挑选橘子的三个窍门
如何挑选质量优的哈密瓜
如何挑选优质胡桃
4克拉钻石奢华魅力 如何挑选优质钻戒有诀窍
如何挑选优质糯米
虾营养丰富且肉质鲜美 挑选新鲜好虾的窍门
如何挑选优质甘蓝菜?
怎样挑选优质海蜇皮?海蜇皮的挑选技巧
如何挑选新鲜优质的蘑菇
优质碘盐你会挑选吗?
家居选购妙招:怎样挑选优质的红木家具
饮食窍门:如何挑选葡萄
如何挑选优质桃胶
男人挑选人字拖窍门多
怎么挑选红糖
如何挑选优质八角