剛懷孕要如何滋補 推薦五款孕期食譜
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日常生活中當發現懷孕後大多數家庭都非常緊張,而很多家庭在剛懷孕的時候就開始給孕婦補身體,而補身體是有講究的,為大家推薦五款食譜。
推薦一:紅蘿蔔玉米排骨湯
做法:將買回來的排骨清理乾淨,將紅蘿蔔,玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。然後加入足夠的清水一起將材料放進去,如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的,這樣更有利於保持食物的原味。如果你想要更有那種骨頭感則直接放進砂鍋中煮就行了。一般的做法是用大火燒開之後,轉為小火慢慢的燉兩個小時,使其排骨,玉米,紅蘿蔔都能更好的入味。等肉變爛之時,加入鹽,料酒,生薑等調味品就可。
營養特點:玉米中的煙酸,維生素B6,維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進胃腸蠕動,促進新陳代謝,調整整個神經系統功能的作用,另外排骨還可補鈣養血,為準媽媽提供豐富的蛋白質,脂肪。而紅蘿蔔的紅蘿蔔素可綜合各種營養,使準媽媽的胃口大開。
推薦二:蟲草花煲雞湯
做法:準備蟲草花,枸杞子,滲透參分別清洗乾淨之後加入處理好的雞塊一起用大火燉開之後改小火慢燉至其肉爛之後加加入葱花,薑末,鹽等調味品就可喝湯吃肉了。
營養特點:蟲草花的養生保健功效同冬蟲夏草事實是一樣的都有滋陰潤肺,消炎,鎮靜,提高身體免疫力等作用。特別是可防治妊娠期高血壓。
推薦三:黃豆排骨湯
做法:先將黃豆放在清水中浸泡一個小時備用,然後準備好排骨。再將黃豆同排骨一起放入清水中用大火煮開20分鐘,然後轉小火在煲個半個小時加入葱花等調味品就可食用了。
營養特點:黃豆可補充雌性激素,同時還具有健脾養胃的作用,特別是對於妊娠初期飲食不振或是用腦過度,造成神經衰弱,失眠等問題的患者均有着很好的食療的作用,妊娠初期多喝對促進胎兒的大腦發育具有很大的幫助。
推薦四:紅棗蓮子豬肚湯
做法:將紅棗,蓮子先浸泡一會兒,放入處理好的豬肚並逢起來,然後加加一碗水(水不要加得過多)一起放入鍋中隔水燉煮,用中火慢慢燉煮兩個小時,觀察肉色,用筷子試一下如果可以插進去就證明肉爛了可以食用了。
營養特點: 蓮子具有安神,滋陰補腎之功效,而紅棗可益氣補血,健脾養胃。同豬肚一起煮不僅營養更加豐富更加濃香潤滑而且具有更強的滋補健身的功效特別適合產婦經常食用了。
推薦五:豬肝菠菜湯
做法:先將豬肝切成薄片,然後放到水中浸泡半個小時,撈出來之後加點生薑,鹽攪拌均一下,然後和菠菜放水焯一下,然後撈出來。燒開一鍋水,然後分別放入豬肝,菠菜,生薑,香油調味品就可了。
營養特點:豬肝和菠菜的鐵,磷,B胡蘿蔔素等含量都是非常的,其對於改善缺鐵性貧血有着很好的預防作用。而用水焯一下的菠菜可以去掉其草酸,使其營養得到更好的改善。
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