減肥可以吃紅蒸魚嗎

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紅蒸魚做法

減肥可以吃紅蒸魚嗎

1.活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內臟,用涼水洗淨,攔腰斜切成兩段,幹香菇洗淨,去蒂,掰成小塊。

2.魚段用開水略氽後盛碗,加香菇塊、葱段、薑片、蝦皮、料酒、鹽、醬油、味精、雞湯,上屜坐旺火蒸20多分鐘,去掉葱段和薑片即成。

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