枸杞子的吃法 枸杞怎麼吃效果最好
本文已影響2.22W人
本文已影響2.22W人
一般人提到枸杞,肯定都會説它泡茶效果不錯,具有獨特的滋補養顏效果。可是大家知道嗎?用枸杞子泡茶會影響它本身的功效哦,我們今天就來看看枸杞子的正確食用方法吧。
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,温浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞滋補肝腎最佳食療
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。
枸杞子的作用與功效。
一、枸杞子的功效
補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
二、枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起,後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
副作用
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常説的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服視力模糊。所以説,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水衝飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一包,連用三個月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食慾,促進脂肪代謝,降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症,習慣性便祕等症。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑,每30天為一療程,每一療程停服兩週,忌酒、辛辣食物,並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用,或在醫生指導下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個月為一療程,對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。
枸杞紅棗茶
作法: 1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。 2 加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悦顏色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
做法:將枸杞
一般人提到枸杞,肯定都會説它泡茶效果不錯,具有獨特的滋補養顏效果。可是大家知道嗎?用枸杞子泡茶會影響它本身的功效哦,我們今天就來看看枸杞子的正確食用方法吧。
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
常用枸杞泡水喝可強身健體
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,温浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞子補腎益精功效顯着,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛,也可以作為食品四季服用,其身價雖比不上蔘茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。
中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對不同病證與體質,枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿痠痛、足膝痠軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20-30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10—20分鐘後飲用,泡兩三次後再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利於營養成分的吸收。近代醫家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質偏熱的人早晚各服15-40粒,堅持1-3個月可見效。體質偏寒的人就不要生吃了,但可放碗裏蒸30—40分鐘後當零食吃。
老年人腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等,枸杞粥可以來幫忙。製作方法是,粳米150克加適量水煮粥,粥快熟時再加入30克枸杞。男士腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現為月經不調、面色萎黃、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹,枸杞子25克,銀耳15克,加適量水煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成,温開水兑服,隔日1次。
腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等,適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1千克,將枸杞子洗淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊腎粥也可以温補腎陽,方法是用枸杞子、羊腎、葱白、五味子一起熬粥。
白領人士、學生整天對着電腦或手機,吃枸杞雞蛋羹能解除視疲勞,延緩視力衰退。方法是,枸杞20克與兩個雞蛋調勻後加適量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶,即將20粒枸杞子、5朵白菊花一起加開水沖泡。
需要注意的是,枸杞子不能與綠茶一起喝,因為綠茶裏的鞣酸有收斂吸附作用。而且,不是所有人都適合服用枸杞子,正在感冒發燒、身體有炎症、消化不良者暫時不宜服用;性慾亢進者也不宜服用;枸杞子含糖量較高,糖尿病患者應在醫生指導下服用。
枸杞子的功效:
1、提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力:食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能.
2、具有抗癌作用:枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨牀應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯着提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%;
3、具有顯着的明目作用:枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常食用枸杞子。着名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方法;
4、具有抗疲勞作用:枸杞子能顯着增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用;
5、枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力;
6、提高肌體的適應性:枸杞子能提高人體的適應性防禦功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力;
7、可以增強人體的造血功能:枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能.
8、緩衰老美容肌膚:枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。
枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用;
9、具有降血脂、治療高血壓:食用枸杞子可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品;
10、對過敏性炎症有緩解作用:枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的;
11、具有保肝、抗脂肪肝的作用:枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生;
12、具有降血糖的作用,治療糖尿病:由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品;
13、可以治療肥胖症:每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖症;14、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的食用禁忌:
1.患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用.
4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,温浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞滋補肝腎最佳食療
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。
枸杞子的作用與功效。
一、枸杞子的功效
補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
二、枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起,後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
副作用
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常説的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服視力模糊。所以説,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水衝飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一包,連用三個月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食慾,促進脂肪代謝,降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症,習慣性便祕等症。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑,每30天為一療程,每一療程停服兩週,忌酒、辛辣食物,並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用,或在醫生指導下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個月為一療程,對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。
枸杞紅棗茶
作法: 1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。 2 加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悦顏色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
做法:將枸杞
一般人提到枸杞,肯定都會説它泡茶效果不錯,具有獨特的滋補養顏效果。可是大家知道嗎?用枸杞子泡茶會影響它本身的功效哦,我們今天就來看看枸杞子的正確食用方法吧。
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,温浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞滋補肝腎最佳食療
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。
枸杞子的作用與功效
一、枸杞子的功效
補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
二、枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起,後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
副作用
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常説的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服視力模糊。所以説,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水衝飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一包,連用三個月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食慾,促進脂肪代謝,降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症,習慣性便祕等症。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑,每30天為一療程,每一療程停服兩週,忌酒、辛辣食物,並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用,或在醫生指導下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個月為一療程,對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。
枸杞紅棗茶
作法: 1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。 2 加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悦顏色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
做法:將枸杞加水1500cc,大火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鐘,撈去菊花,再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡,唯效力較輕)。
功效:清肝明目
纖芙蓉枸杞茶
材料:精選寧夏原產地枸杞之鄉優質枸杞子。
使用:纖芙蓉枸杞茶經特殊工藝加工製成,可開水沖泡,四季皆宜飲用。
功效:纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功效。
總結:枸杞在我們的生活中很常見,我相信生活在農村的朋友們一定自己摘過枸杞,小小的、紅紅的很可愛,小時候都把它當成玩具,從來不知道枸杞還有這麼多的功效,很是神奇啊。
加水1500cc,大火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鐘,撈去菊花,再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡,唯效力較輕)。
功效:清肝明目
纖芙蓉枸杞茶
材料:精選寧夏原產地枸杞之鄉優質枸杞子。
使用:纖芙蓉枸杞茶經特殊工藝加工製成,可開水沖泡,四季皆宜飲用。
功效:纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功效。
枸杞子泡水喝的功效
俗話説:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫養生專家指出,枸杞子泡水喝,不同季節,功效有所不同。
中醫認為,枸杞子泡水喝有4大養生功效。
其一是滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。
其二是有利於睡眠,改善體質。
其三常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。
最後一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,那就是美白養顏、抗衰老。這是因為枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿蔔素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此,女性應常喝些枸杞茶。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。説明枸杞可四季常食,常食可益壽延年。然而,枸杞雖好,並非人人適宜,有其副作用。枸杞子“外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服”、“元陽氣衰,陰虛精滑之人慎用”。即脾胃虛弱、腹瀉、炎症發燒的患者,莫亂吃枸杞,否則滋補不成,反而對健康不利。
可見,枸杞泡水喝有着很好的養生好處。然而枸杞温熱身體的功效強,有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量食肉的人羣,也最好慎食枸杞子。
枸杞子的作用與功效
枸杞的功效
1. 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津等功效。
2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
4. 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起,後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
枸杞子怎麼吃
1、枸杞燒鯽魚
原料
鯽魚1條,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒麪、鹽、味精適量。
做法
1、將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,葱切絲,姜切末;
2、將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入葱、姜、鹽、胡椒麪及水,稍燜片刻;
3、投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
菜餚特點:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
2、枸杞菜粥
原料
枸杞子2大匙,米飯1茶碗,水6杯,油菜1棵,鹽1小匙多。
做法
1、米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小時。
2、油菜洗淨,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成 3-4cm長的段。
3、枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是幹品,必須浸泡温水中,使其變柔軟。
4、粥煮好後,加入鹽、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。
3、枸杞油爆河蝦
原料
河蝦500克,枸杞子30克。
做法
1、將枸杞子洗淨,其中一半加水煎煮,提取枸杞子濃縮汁15毫升,另一半置小碗內,上籠蒸熟。
2、選擇大的河蝦,剪去蝦鬚,洗淨,瀝乾水份。將炒鍋燒熱,注入植物油,燒至八成熱時,分兩次投入河蝦,炸至蝦殼發脆,用漏勺撈出,瀝於油。
3、鍋內留適量餘油,投入葱末、薑末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯,煮沸。稍稠後,投入蝦和熟枸杞子,翻幾個身,加入香油即成。
枸杞菠菜
原料
菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。
做法
1、菠菜洗淨用開水焯哈,撈出用冷水浸一下,稍微擠幹水份,裝盤待用。
2、枸杞也用開水泡軟,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。
這樣的枸杞千萬不能吃 鑑別染色枸杞的七大招!
睡前吃枸杞能減肥嗎 枸杞的營養價值
男人吃枸杞有什麼好處和壞處:枸杞的功效(全文)
孕婦可以吃枸杞嗎 孕婦吃枸杞需注意什麼
怎麼做枸杞湯好喝 枸杞湯做法大全
枸杞子的功效與作用是什麼 枸杞子儲存需置於陰涼乾燥處
吃枸杞為什麼能減肥 枸杞減肥的4大原理
少吃枸杞子的情況早知早受益 枸杞子泡水喝的好壞
睡前吃黑枸杞能減肥嗎 黑枸杞的減肥功效
枸杞吃多了上火的表現 為什麼枸杞泡水喝會上火
黑枸杞的正確吃法 黑枸杞怎麼吃效果最好
想要天天用枸杞泡水 應該選擇黑枸杞還是紅枸杞
枸杞減肥常見的3大副作用 枸杞泡水喝好嗎
黑枸杞和紅枸杞有什麼區別 黑枸杞中花青素有什麼作用
枸杞什麼人不能吃 枸杞比較滋補身體炎症的人不能吃
枸杞幹吃好還是泡水好?枸杞怎麼吃效果最好?
枸杞子怎麼吃效果最好 枸杞子如何吃效果最好
枸杞黑枸杞的功效與作用
枸杞子怎麼保存?枸杞的保存方法
枸杞的做法大全 枸杞的家常做法圖 枸杞怎麼做好吃又簡單
怎麼吃枸杞效果更好 有哪些食用禁忌
鮮枸杞能直接吃嗎 鮮枸杞直接吃有哪些好處
吃枸杞可以減肥嗎 枸杞減肥的兩種吃法