常吃黑豆竟有这3个好处
本文已影响1.22W人
本文已影响1.22W人
黑大豆别名乌豆、冬豆子、大菽等。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的,可以作为调味使用。
黑豆的营养成分
黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。
黑豆的药用功效:
(1)古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。
(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
黑豆的禁忌
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
2、小儿不宜多食。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
常吃鸡蛋会有这些好处
经常吃豆腐有什么好处 豆腐的营养价值
男人吃虾竟有这些好处
备孕吃黑豆有啥好处,备孕吃黑豆有什么好处
喝牛奶竟有这5个好处
日常生活吃黄豆的好处有哪些
常吃黑芝麻糊的好处有哪些
绿豆芽发绿了可以吃吗 经常吃豆芽有哪些好处
经常骑自行车竟有这些好处!
黑木耳有利健康 盘点常吃黑木耳的好处
男人吃苹果竟然有这6个好处
四季豆吃了有什么好处 有7个好处这么多
适当吃豆腐对身体有好处 女人日常要学会吃豆腐
黑米红豆粥的好处有哪些?
美味生蚝 男性经常吃它竟有这些好处
红豆祛湿排毒 秋季吃红豆有这有好处
喝黑豆浆有什么好处 防衰补肾黑豆比黄豆疗效好
经常喝豆浆易得子宫肌瘤吗 常喝豆浆有这些好处
养生常吃红豆有4大好处 红豆煮汤更营养!
这3个都是吃菠萝的好处
冬季养生常吃红豆有4大好处
常喝豆浆有什么好处 喝豆浆竟然有这么多好处
常吃土豆有7大好处 全身上下都是宝
常吃黑芝麻糊的好处
黑豆的做法大全 黑豆的家常做法图 黑豆怎么做好吃又简单
女性吃藏红花竟有这6个好处
男士吃豆腐可以美白吗 经常吃豆腐都有哪些好处
常喝豆浆的好处有哪些
男性吃姜竟有这些好处
男人吃生蚝竟能吃出这5个好处
喝黑茶竟有三大好处
常吃黑豆做豆腐的好处 常吃黑豆做豆腐有什么好处
常吃黑木耳 营养好处有六点!