最害你健康的七大危险食物
本文已影响1.51W人
本文已影响1.51W人
危险食物1:寿司。
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
安全吃法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。#p#副标题#e#
危险食物2:哈密瓜。
危表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。
安全吃法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
危险食物3:包装好的绿色蔬菜。
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。
安全吃法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此,摘掉叶子,洗手,然后再准备其余的部分。#p#副标题#e#
危险食物4:生鸡肉。
生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
安全吃法:处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。#p#副标题#e#
危险食物5:芽菜。
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
安全吃法:唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。#p#副标题#e#
危险食物6:鸡蛋。
感染因子存在于鸡蛋里面,严重威胁健康,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
安全吃法:不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
危险食物7:牛肉馅。
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。
安全吃法:唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
可见,大家每天摄取食物不仅是享受美味,更是为了促进身体健康,不想遭受危险食物迫害,就要正确饮食。
10种食品添加剂最危害健康
九种食物危害女性健康!要少吃
雾霾危害健康 吃什么食物比较好?
盘点四种最“危险”的食物
吃什么食物能远离亚健康的危害
吸烟有害健康 吸烟的10大危害你知多少
家长课堂:6种食物危害宝宝健康
十种食物虽好 贪多危害身体健康
10种食品添加剂最危害健康!
过量吃十六种食物危害健康
节食减肥的坏处 节食减肥的害处节食减肥的危害过度节食的危害节食对身体的危害
常吃夜宵危害大 中医教你这样吃最健康!
危害胎儿健康的20种食物
远离六种食物带来的健康危害
错误的饮食方式危害健康 这些食物要少吃
抽烟男士的健康饮食 降低抽烟危害的食物
食盐吃多对健康的八大危害
瘦肉精对老年人健康危害最大
幼儿健康:家长注意危害宝宝健康的六种食物
海带降低乳腺增生风险 七大食物保护乳房健康
十大最健康的食物
十种有害健康的食物
强健护发的七种天然健康食物
雾霾危害健康 吃什么食物比较好
危险!宫外孕的六大危害你造吗
男性早餐吃哪些食物会危害健康
手臂抽脂手术有危险吗?七大危害你要懂
日常生活中危害健康的食物有哪些?
常吃这些食物小心中毒 危害健康!
孕妇不能吃哪些食物 四大类食物危害母婴健康
14种好吃的食物最危险 你还敢吃么
饮食与健康 这样的饮食习惯会危害健康
女性熬夜危害大 常吃4种食物拯救健康