孕8月营养食谱大全
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清蒸大虾
营养:大虾含有丰富的优质蛋白质,维生素A,维生素B,尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,补钙效果佳,有利胎宝宝顺利完成身体发育。
用料:大虾500克,高汤50克,葱姜各适量,香油10克,料酒,酱油各15克,醋25克,花椒少许。
做法:1、大虾洗净,去除须脚,摘除沙袋,沙线和虾脑,葱择洗干净,切条,姜洗净,一半切片,一半切末。
2、将大虾摆在盘内,加入料酒,味精,葱条,姜片,花椒和高汤,上笼蒸10分钟左右取出,挑去葱条,姜片,花椒,然后装盘。
3、用醋,酱油,姜末和香油调成汁,供蘸着吃。
香菇炖双耳
营养:香菇可以帮助准妈妈提高免疫力,促进新陈代谢,银耳,木耳都具有增强人体免疫力,润肠通便的功效,可以帮助准妈妈增强体质,缓解便秘。
用料:香菇40克,木耳,银耳各20克,鹌鹑蛋2个,鸡汤,葱段,姜片,盐,料酒各适量。
做法:1、将香菇,木耳,银耳用温水泡发(木耳若太大块,可撕成小块),拣去蒂及杂质后洗净。
2、起锅热油,下葱,姜炝锅,放入香菇,木耳,银耳加料酒煸炒片刻。
3、加入鸡汤,鹌鹑蛋,大火烧开后转小火煮至入味,加适量食盐即可。
苹果沙拉
营养:沙拉由于没有经过加热烹调,营养物质保留的最完整,尤其是易被热破坏的维生素,特别适合食欲不佳的准妈妈食用。
用料:苹果1个,葡萄干20克,橙子半个,奶油芝士适量,蜂蜜适量。
做法:1、将苹果洗净削皮,挖核,切成厚片,橙子去皮切成小丁,葡萄干洗净。
2、用奶油芝士和蜂蜜将苹果,橙子,葡萄干拌匀即可。
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