山东市民购买到一个煮熟能够弹20厘米高的鸡蛋
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
近日,有山东市民反映,他们购买到的鸡蛋外壳十分坚硬,用力砸开后发现蛋清已经固化,经煮熟后蛋黄部分变得超有弹性,甚至能蹦出20厘米高,故称为“橡皮鸡蛋”。(赵勇)
对这种鸡蛋的真假而言,专家们都有不同的看法。
不少专家认为,这种鸡蛋是用化工原料或食品添加剂人工制成,制作成本仅1毛左右,但也有专家认为,这种鸡蛋不是假鸡蛋,而是过期变质的鸡蛋,与人工制造的概念完全不同。不过凤凰中医专家在此提醒广大市民,在挑选鸡蛋的时候一定要仔细辨别。如何识别真假鸡蛋?下面看凤凰中医专家为您支招!
假鸡蛋是人造的,从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的蛋壳亮一些,但是不太明显;
从手感上看,假鸡蛋的外壳比真鸡蛋的蛋壳粗糙一些,而且晃动时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故;
从味道上看,细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味儿,假鸡蛋则没有;
假鸡蛋打开后,蛋黄和蛋清会很快融到一起,这是因为两者使用的是同一种原料,假鸡蛋还特别容易散黄。
假鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙混合石膏做的,蛋黄和蛋白是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、柠檬黄色素等制成,长期或者过量食用损害人体健康。
鸡蛋煮几分钟能熟
中型蜥脚龙类:高桥龙 一个蛋长达30厘米(最大恐龙蛋)
水煮鸡肉煮多久才能熟
佛山顺德一市民网购到不合格食品 卖家被判十倍赔偿
鸡蛋该怎么煮?水煮蛋最营养
煮好鸡蛋发现没蛋黄能吃吗 鸡蛋怎么吃最健康
鸡蛋一天最多吃几个 有关鸡蛋的选购与保存方法
二次长高不是难事 一个动作就能长一厘米
童子尿煮鸡蛋科学吗?童子尿煮鸡蛋真的大补?
鸡蛋煮五分钟最健康 挑选鸡蛋的几个疑问
生鸡蛋到底能不能吃?男子连吃28个生鸡蛋死亡
煮鸡蛋多长时间最适宜?教你煮鸡蛋的小窍门
煮鸡蛋的小技巧-煮鸡蛋需要多长时间?
买鸡蛋的小窍门-买鸡蛋的注意事项
如何健康吃鸡蛋 还是煮熟再吃好
生鸡蛋比熟鸡蛋营养?
鸡蛋这样吃相当于在吞炸弹 辨别好坏鸡蛋的选购技巧
什么东西不能和鸡蛋一起吃
水煮的鸡蛋不能马上吃
哪种鸡蛋不能吃 家里买到这种鸡蛋赶紧扔了
哪些鸡蛋不能买?
玉米和鸡蛋能一起吃吗 煮熟玉米和鸡蛋能一起吃吗
电水壶能煮鸡蛋吗
鸡蛋山药玉米粥的做法
煮鸡蛋要煮多久
煮鸡蛋有什么窍门?吃鸡蛋的五个禁忌
农贸市场调查 买鸡蛋最幸福
鸡头米煮多久能熟?鸡头米能和什么一起煮
不能买的几种劣质鸡蛋
梦见煮熟的鸡蛋
如何避免买到鸡蛋中的橡皮蛋
世界上最小的鸡蛋:比一角硬币还小(仅1.55厘米长)
鸡蛋上有斑点能吃吗,可以吃(煮熟后吃安全又健康)