花雕焖肉的做法大全
本文已影响2.03W人
本文已影响2.03W人
口味:甜咸味 工艺:焖 花雕焖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1000克
调料:花雕酒500克,酱油150克,盐25克,白砂糖100克,味精5克,大葱5克,姜5克,花生油25克,赤砂糖2克
花雕焖肉的特色:色泽红亮,酒香浓郁,甜中带咸,鲜肥不腻。
花雕焖肉的做法:
1.将五花肉洗净切成3厘米左右的方块,焯水后沥干。
2.锅上火,放油烧热将肉皮朝下放入油中略煎,放入250克水,加入糖,老抽,盐,味精,葱,姜,大火烧开,撇去浮沫,待汤水略干,倒入花雕酒,改中小火焖至肉完全成熟。
3.开大火,烧至卤汁粘稠,放入红糖,用勺将卤汁不断淋在肉上,至基本上收干即可。
焖五花肉的做法大全集 焖五花肉的烹饪方法
沙茶牛肉的做法大全
菜花怎么做好吃?菜花的做法大全
花椒鱼的做法大全
香辣肉丝的做法大全
把五花肉和米饭一起焖,香气四溢 做法特别简单
油焖茄子的做法
牛肉炖山药的做法大全
菊花姜茶的做法大全
槐花豆腐的做法大全
干锅花菜的做法大全
花生怎么做好吃?花生的做法大全
葱爆羊肉的做法大全
红焖羊肉怎么做?吃羊肉的好处
五花肉焖饭怎么做 五花肉焖饭的做法
五花肉的做法大全 五花肉的家常做法图 五花肉怎么做好吃又简单
梅花鸡片的做法大全
孜然羊肉的做法大全
腊肉怎么做?腊肉的吃法大全
羊肉山药汤的做法大全
羊肉焖饭怎么做 两种做法让你满意
干煸菜花的做法大全
蒸米粉肉的做法大全
五花肉的做法大全
牛肉怎么做好吃 牛肉的做法大全
鲜美入味的油焖大虾做法
焖面的营养价值-焖面的家常做法
蟹肉炒蛋的做法大全
水果花茶的做法大全
韭菜肉丝的做法大全
牛肉高汤的做法大全
油焖大虾家常做法:这样做大虾质地鲜嫩
孕期食谱 油焖大虾的做法