燕麥越粘營養越高 教你如何挑選燕麥
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
燕麥越粘營養越高 教你如何挑選燕麥
很多人搜喜歡買燕麥吃,作為穀物食品,不但對我們的健康很有幫助,還有減肥的功效哦。市面上的燕麥類產品太多,怎樣選購這些燕麥產品呢?
消費者在購買和食用燕麥產品時,應注意以下幾個方面:
1.閱讀配料表,識別真假燕麥片。
燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關,比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表,純天然燕麥產品的配料表中只有“燕麥”,而營養差一些的產品配料表中還有“植脂末”、“白砂糖”、“麥芽糊精”、“食品新增劑”等成分。
2.儘可能煮著吃,煮的比衝的好。
燕麥最受推崇的保健成分是β-葡聚糖,它是水溶性纖維,具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用,因此,建議燕麥片儘可能煮著吃,即使只煮3分鐘,也會大幅增加β-葡聚糖溶出,而直接衝調的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對有限。
3.越黏的燕麥越好。
煮制過程中,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自於其保健成分——β-葡聚糖。燕麥的β-葡聚糖含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關,而β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。另外,許多進口燕麥在營養上其實不如國產燕麥。
以上選購燕麥的小妙招,希望可以給大家帶來幫助哦。燕麥很適合各類人群食用哦。
經常食用燕麥的好處 不宜食用燕麥的人群
挑選和購買燕麥的方法
紫糯米燕麥蓮子粥做法 粗纖維燕麥蛋糕做法健康燕麥蔬菜小餅乾做法燕麥優格煎餅做法燕麥椰絲球做法
營養師教你如何吃燕麥 營養師教你怎麼吃燕麥
煮燕麥粥不用白水-讓飲食更營養
燕麥奶是怎麼做的:必備材料是燕麥(攪拌機也必不可少)
燕麥新吃法 營養又美味
每天吃燕麥可以減肥 燕麥減肥食譜推薦
小米燕麥南瓜粥如何做
如何挑選燕麥 哪種燕麥減肥
燕麥玉米麵粥如何製作呢
燕麥可以減肥嗎 燕麥減肥食譜推薦
隔夜燕麥能減肥是真的嗎 隔夜燕麥瘦身的祕密原來在這裡
常吃燕麥 補充營養控制食慾!
燕麥粥營養價值有哪些
燕麥粥的營養有哪些
燕麥煮著吃減肥效果好 怎麼吃燕麥減肥
燕麥早餐做法不重樣 給你最營養健康的食譜
燕麥為什麼可以減肥 燕麥減肥食譜
燕麥的功效和作用 如何選購燕麥產品
如何挑選高品質的藜麥
燕麥奶和牛奶哪個熱量更高:燕麥奶(牛奶是低熱量食物)
燕麥片有什麼功效:吃燕麥片有什麼禁忌如何挑選