養肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法

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養肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法

春季保肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法詳解

用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。

製法:枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。

功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。

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