孕婦夏季喝什麼湯 紫薯銀耳甜湯
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紫薯銀耳甜湯
材料:銀耳一朵,紫薯兩小個,冰糖一小塊,枸杞適量,水適量。
做法:
1、準備好銀耳、紫薯、冰糖、枸杞。
2、紫薯洗淨、去皮、切小丁備用。
3、銀耳泡發、瀝水、撕成小朵,枸杞溫水浸泡片刻撈出。
4、小鍋內加足量水,放入銀耳。
5、大火煮開後,小火煮半小時左右,間或攪動下。品嚐湯有點粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。
6、攪拌均勻後,放入冰糖。
7、到冰糖融化即可關火,出鍋裝碗。
營養價值:
美味的銀耳同樣有消暑的作用。銀耳能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫力,同時富含天然植物型膠質,可以潤膚。搭配紫薯食用,味道很清甜,絕對是孕媽媽們不錯的選擇。
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