男人吃什麼食物有助補鈣
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一說起補鈣,很多人的第一反應就是孩子和女人,男人嘛,就不需要補鈣了。其實不然,男人補鈣同樣重要,只有讓自己的身體更加強壯,才能夠有一個健康的身體。那麼,從健康飲食的角度來看,男人補鈣應該吃什麼呢?
1. 豆腐
4盎司含120~390mg的鈣。給素食者的好訊息:每份肉製品的替代都能換來另外的好處:補充大量的鈣。豆腐中含有豐富的鈣與其從豆漿凝固成品的加工過程有很大關系。
2. 黃豆(煮過的)
每半杯含100mg的鈣。黃豆能增加你膳食中的蛋白質,以及歐米伽-3脂肪酸(它有助於腦功能,減少炎症,並能預防心血管疾病)。每杯所含的100mg鈣能為一餐錦上添花。
友情提醒:在豆製品中,豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
3. 芝麻(烤過的)
1盎司含280mg的鈣。細小卻含有大量的鈣,一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4.只要確保你選擇未去殼的芝麻,因為鈣主要就存在殼中。
4. 菠菜(烹調過的)
每半杯含120mg的鈣。另外一個讓你多吃大力水手最愛的食物的原因:每份菠菜能補充每日所需鈣的12%.這種綠葉蔬菜還是有助構建肌肉的鐵的最佳來源之一,另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。
99藥劑師溫馨提示如果有缺鈣現象或者容易發生骨頭疾病,吃上面食物可能不足以補鈣,可以適當吃點鈣片。
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