鯧魚怎麼做好吃 家常紅燒鯧魚的做法
本文已影響2.94W人
鯧魚怎麼做好吃？家常紅燒鯧魚的做法
材料：鯧魚1條、大蒜1瓣、姜1小塊、小蔥1棵、辣椒1個、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、澱粉10g、白糖5g
做法：
1.鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨，在魚的身上兩側斜劃兩三刀，加入鹽，料酒5ml、薑片醃製片刻；
2.大蒜切片、辣椒切圈、小蔥切碎；
3.將鯧魚兩面拍上少許幹澱粉備用；
4.炒鍋燒熱，用姜塊擦拭鍋底，放入少許油燒熱，將鯧魚放入鍋中，用小火煎至兩面金黃色後，盛出瀝油；
5.鍋留少許底油，爆香蔥、姜、蒜片，下鯧魚、加入生抽、老抽、料酒、白糖，再加入適量清水（水與鯧魚持平），大火燒開後轉小火煮至湯汁濃稠，將鯧魚盛出盤中，剩餘的湯汁用水澱粉勾芡淋在鯧魚身上，最後撒上香蔥即可。
相關內容
熱門精選
-
鰱魚怎麼做好吃？鰱魚的做法
-
清蒸鱸魚的做法-鱸魚怎麼做好吃？
-
魚肚怎麼做好吃 魚肚的多種做法
-
草魚怎麼做好吃？草魚的做法
-
草魚的做法大全家常菜：紅燒草魚（製作酸菜魚）
-
章魚怎麼做好吃？八爪魚的做法
-
紅鯧魚的做法 紅鯧魚怎麼做好吃
-
紅燒黃花魚的做法
-
鯧魚的做法大全 鯧魚的家常做法圖 鯧魚怎麼做好吃又簡單
-
鯉魚怎麼做好吃？鯉魚的做法
-
紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的家常做法
-
紅燒鮁魚怎麼做 推薦2種做法
-
桂魚怎麼做好吃？桂魚的做法
-
鯧魚怎麼燒 紅燒鯧魚的家常做法
-
清蒸魚如何去除魚腥味？清蒸魚怎麼做好吃？家常做法
-
紅燒肉怎麼做好吃？幾種家常紅燒肉的做法
-
孕婦能不能吃金鯧魚，孕婦能吃金鯧魚嗎
-
紅燒魚的做法大全
-
洋蔥魷魚怎麼做？洋蔥魷魚家常做法
-
家常酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做最好吃
-
魚怎麼做好吃 分享魚的做法大全
-
墨魚的做法大全-墨魚怎麼做好吃
-
章魚怎麼做好吃 章魚的8種做法
-
鯽魚湯怎麼做好吃 鯽魚湯的做法
-
黃花魚怎麼做好吃？黃花魚的做法
-
多寶魚怎麼做好吃？多寶魚的做法
-
紅燒鯿魚的營養價值-紅燒鯿魚的做法
-
魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲的家常做法
-
常食鯧魚好處多 這三種價值要牢記
-
桂魚怎麼做好吃？桂魚的各種做法
-
魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃
-
鯰魚怎麼做好吃？鯰魚的做法
-
酸菜魚的家常做法：正宗酸菜魚怎麼做好吃？