核桃花生飲料裡沒核桃 全靠香精提味
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在生活中有不少人都喜歡喝飲料,核桃花生是常見的一種。那麼你知道嗎?最近央視曝光了核桃花生飲料裡面沒有核桃。
核桃花生飲料裡沒核桃
“穩定劑,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨酸鉀,甜蜜素…”各種新增劑+兩噸純淨水+核桃香精=市場上熱銷的這款“核桃花生”。這款產品既沒有新增核桃,也沒有新增花生,核桃的味道靠的是核桃香精,一罐料汁能生產出8000瓶“核桃花生”。一些從業者告訴記者,這些跟風模仿的產品,主要是銷往一些三四線城市及農村市場。
在甘肅天水郊區的集市上,記者看到一款紅色的飲品禮盒,上面寫著高鈣核桃。
超市經營者:“這個批發價23元,這個是核桃的。”
在秦安縣一家專營飲料的商店門口看到,名為承德杏仁露的產品至少有三種。而在縣城的集市上,像這樣銷售承德杏仁露產品的商店至少有十多家,每一家都把產品放在醒目位置,這些產品和某個標註“露露”品牌的杏仁露都不一樣。
調查中,一些生產廠家負責人告訴記者,這些產品一般銷往三四線城市和農村市場。
承德市巨集運達飲品有限公司:“商超,小超市,它就往縣城裡賣得快。”
延伸閱讀:如何自制核桃花生飲料
材料:花生、核桃、水、冰糖
做法:先把核桃仁和花生米用溫水泡120分鐘左右,再將核桃仁和花生米去皮;其次將核桃仁、花生米、水倒入豆漿機桶裡,注意總容量要在最低值和最高值之間;將超微勁磨器按圖示箭頭方向擰緊,然後將機頭與杯體合上,壓緊耦合器;豆漿做好後會發出“滴滴、滴滴”聲音,拔掉電源,加入冰糖,攪拌至融化即可。
核桃的營養價值
1.營養多
你知道嗎?核桃含有十多種營養。據測定,每百克含蛋白質14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纖維9.6克,胡蘿蔔素30微克,維生素E 43.21毫克,鉀385毫克,錳3.44毫克,鈣56毫克,磷294毫克,鐵2.7毫克,硒4.62微克,鋅2.17毫克人。
2.補腦
在我們的認知裡面核桃是屬於最佳的補腦食物,據悉核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。所以對於正兒童及老人,是補腦的佳品。
3.降膽固醇
核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
4.抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質。所以中老年人常吃核桃可以延年益壽。
5.保護心臟的作用
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處,可以保心護心。
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