肝不好吃什麼?12種蔬菜最養肝
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
1、大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
3、薺菜:為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
4、包菜:即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
5、蘑菇:種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
6、木耳:有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。
7、海藻:性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
8、百合:性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
9、胡蘿蔔:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
10、西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
11、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
12、黃瓜:性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
乙肝患者吃什麼 這五種食物最養肝
保養肝臟吃什麼最好?
最傷肝的下酒菜 下酒菜吃什麼好
日常養肝護肝吃什麼好
養肝護肝吃什麼 這種菜千萬別多吃太傷肝了
肝排毒吃什麼 六種蔬菜要記住
乙肝多吃蔬菜水果 五種食物不能少吃
養肝護肝的最好方法,肝臟不好吃什麼
護肝必吃的8種蔬菜
吃什麼菜對腎好 14種養腎蔬菜
乙肝吃哪些蔬菜比較好
春季養肝 春季養肝護肝吃什麼好
慢性肝炎多吃6種蔬菜
春季養肝吃什麼好?多吃發芽蔬菜身體好
養肝吃什麼 吃什麼東西對肝好
經常喝酒肝不好 平時多吃這五種蔬菜
雞肝的做法大全 雞肝的家常做法圖 雞肝怎麼做好吃又簡單
春季養肝必備的八種蔬菜
得了肝病吃什麼最好 最全養肝指南
夏季六種蔬菜不要買 吃什麼蔬菜好
肝病保健常吃9種蔬菜
養肝護肝的蔬菜有哪些
豬肝和什麼蔬菜搭配補血效果最好
中醫養生有學問 春季養肝多吃發芽蔬菜
冬天吃什麼蔬菜好 營養高的10種蔬菜
日常吃什麼蔬菜對肝有損壞
酒精肝吃什麼養肝 推薦八種養肝食物
四月份吃什麼蔬菜好?5種蔬菜最應季
養肝護肝吃什麼好 推薦下面十種
冬天吃什麼蔬菜好 營養最高的10種蔬菜
乙肝患者吃什麼養肝 推薦7種最適合養肝的飲食
脂肪肝患者吃什麼蔬菜
五種行為最傷肝 吃什麼能養肝