小龍坎一門店兩年製售2噸地溝油 突然覺得火鍋不香了
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火鍋是很多人都特別喜歡吃的食物,不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,能夠吃上一頓美味的火鍋,是很多吃貨們的心聲。然而,火鍋行業頻頻被曝出地溝油事件,尤其是享有聲譽的大品牌老店也翻車了,看過小龍坎一門店兩年製售2噸地溝油的新聞後,不少網友表示,以後再也不敢愉快吃火鍋了,但願這種現象只是個別店鋪,否則真的會讓消費者失去對這些火鍋老店的信任。
最近,中國裁判文書網發佈了一則刑事判決書,該刑事判決書是有關於知名火鍋品牌小龍坎的。判決書中顯示,陝西省榆林市某小龍坎加盟門店,在續兩年間都使用地溝油製成的火鍋鍋底,然後將地溝油火鍋售賣給顧客食用,涉案地溝油將近兩噸多。這一判決書也讓許多人對於該火鍋品牌大失所望,本以爲是知名火鍋品牌,沒想到也會在食用油安全問題上翻車。
這件事被曝光後,成都小龍坎餐飲管理有限公司也發佈聲明致歉,並表示去年他們就已經積極配合相關部門處理此事了。公司經此一事,也會強化和推進食品安全信息化建設,並且將會在今年的九月份,在全國門店上線“小龍坎5G”智慧廚房,三百六十度無死角監控系統,來對廚房的安全衛生問題進行二十四小時的監管。小龍坎總部在聲明的最後表示,餐飲品牌連鎖加盟管理道阻且長,但是公司絕不妥協也絕不放鬆。
據悉,在這次地溝油事件中,陝西省榆林市小龍坎加盟店的五位涉案人員因爲犯下了生產、銷售有毒、有害食品罪,而獲得相應的刑罰。不光是火鍋行業,任何餐飲行業都應該以此爲戒,不使用地溝油,保證食品的安全衛生,這是所有餐飲業應該對顧客和消費者做出的承諾跟責任。
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