點一條魚吃出4條尾巴 店家：廚師送魚尾

一條、兩條、三條……點了一條魚，鍋裏竟然有四條魚尾巴，這讓在餐館就餐的王先生有些納悶：“這是我點的魚嗎？”

點一條魚吃出4條尾巴

10月9日，他聯繫到記者，反映自己遇到的這樁奇葩事。“我當時問了店家，他們說，另外的3條魚尾是“贈送”的。”

顧客一條魚咋有四條魚尾

王先生說的這家名叫“藤魚里老壇酸菜魚”的餐館，位於西安市未央路上的榮民龍首廣場。

點一條魚吃出4條尾巴

10月8日晚，王先生帶着家人前去這家剛開業不久的餐館嚐鮮，沒想到魚端上來才吃了幾口，就在鍋裏撈出了四條魚尾巴。

王先生告訴記者，這家店說他們的魚現殺現煮，在點菜前他還專門問服務員，魚是不是活魚，是不是可以自己選。得到服務員肯定的回答後，他才點了一條黑魚。

“服務員將魚稱重後還專門拿給我看了，總共2.5斤。”多出來的魚尾讓王先生對店裏“現殺現煮”的說法產生了懷疑。“我覺得這魚要是我選的那條，肯定不會有四條尾巴。”隨後，他叫來餐廳經理，想得到一個合理的解釋。

可餐廳經理的說法出乎他的意料。“他說因爲有些顧客點明不要魚頭、魚尾，他們就會把這些頭、尾統一收集起來。我們沒有要求，可能廚師就想着給我們贈送一些魚尾。”

餐廳廚師下鍋時弄錯了

“贈送魚尾”的說法王先生並不認可。最後，餐廳爲他做了免單處理，還贈送了一張代金券，承諾下次來依舊免單。

昨日下午，記者找到了這家位於榮民龍首廣場4樓的魚火鍋店。飯店老闆嶽先生告訴記者，贈送魚頭魚尾的做法其實是剛開業時推出的，初衷是爲減少浪費。因爲擔心有的客人不接受這種做法，隨後就沒再贈送。顧客點明不要的魚頭、魚尾，他們直接就扔進了垃圾桶。

至於王先生鍋裏多出的魚尾，嶽先生解釋稱：“其實是因爲盛魚片等候下鍋的盤子較大。有時候人比較多，盤子週轉不開，就會將兩三桌客人點的魚盛在一起，廚師下鍋的時候比較着急，一把抓了扔進鍋裏，就可能將其他人的魚尾捎帶着一起放進去了。”

嶽先生表示：“爲防止以後再出現類似事情，餐廳現在已將大盤子換成了小鉢鉢，每位客人點的魚都單獨盛放。”