臺南反美國瘦肉精牛肉 餐飲業者簽署共同約定
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據臺灣《聯合報》報道,臺南市長賴清德昨天(15日)與牛肉販賣及餐飲業者簽署共同約定,未來業者必須標示牛肉原產地,並出示瘦肉精查驗證明,市府也將全面加強稽查;雲林、嘉義等綠營縣市都表示願意響應“標示牛肉產地”行動。衛生局長林聖哲表示,若查到使用瘦肉精的肉品,最高可罰六百萬元新臺幣。
“在野黨”“立委”昨天聯合舉行公聽會,民進黨“立委”潘孟安、尤美女、田秋堇將提案要求“行政院”提風險報告,評估瘦肉精對各類高風險族羣的影響及產業衝擊,另要求公開轉播公聽會內容。
親民黨“立院”黨團則主張與CODEX(國際食品法典委員會)接軌,黨團總召李桐豪說,CODEX至今未訂定瘦肉精殘留量標準就代表禁用。“立委”張曉風說,美國牛肉爭議應“照規矩來”、依CODEX標準,否則“八人大轎也擡不動一個“理”字”。
賴清德說,要求業者標示牛肉原產地,並出示瘦肉精查驗證明,這項行動不是針對美國,也不是針對“執政黨”,而是捍衛民衆健康,希望當局嚴格把關,不開放含有瘦肉精的肉品進口,美國也應考慮臺灣的實際情況,不能強迫美國牛肉進口臺灣。
臺南市衛生局要求業者必須公佈牛肉來源,如果能同時具備瘦肉精檢驗證明更好,併發函給各相關公會與飯店業者、團膳工廠、肉品加工業者,要求一定要清楚使用原料的來源,絕不能使用有瘦肉精的肉品。
衛生局長林聖哲表示,市府將加強稽查,若查到使用瘦肉精的肉品,最高可罰六百萬元新臺幣,開罰一定不手軟。
綠營縣市紛紛響應,雲林縣農業處長呂政璋也贊同標示牛肉產地;嘉義縣副縣長林美珠表示,這項簽署活動非常有意義,嘉縣考慮加入,等縣長張花冠考察回臺灣後再確定。
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