家禽服用輝瑞公司動物藥致癌物會殘留
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新華網華盛頓6月8日電(記者任海軍)美國食品和藥物管理局(簡稱“藥管局”)8日宣佈,檢測顯示,服用輝瑞公司的洛克沙胂的肉雞體內會殘留微量致癌物無機砷。
洛克沙胂1944年在美國獲准上市,是美國藥管局批准上市的第一種含砷動物藥。美國一些家禽飼養者使用洛克沙胂清除家禽體內的球蟲病。這種藥也能使肉雞增重,皮膚呈金黃色。
美國藥管局最近對100只肉雞進行檢測後發現,與未服用洛克沙胂的肉雞相比,服用該藥的肉雞肝臟內無機砷的含量較高。不過,美國藥管局強調,檢測出的無機砷含量“非常低”,繼續食用這樣的雞肉不會構成健康風險。
輝瑞公司方面已經宣佈,將於30天后在美國停售洛克沙胂,以便給家禽飼養者留下足夠的過渡期,尋找替代藥物。
洛克沙胂本身含有毒性很小的有機砷,但美國藥管局的檢測表明,有機砷在肉雞體內能夠轉化爲毒性較大的無機砷。
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