中國第三季度報告食物中毒事件98起 死78人
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通報顯示,與2009年同期相比,微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別減少26.8%和36.9%,死亡人數增加28.6%;化學性食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少 25.0%、58.9%和25.0%;有毒動植物引起的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別增加2.5%和39.7%,中毒人數減少1.6%。
第三季度,學校共發生食物中毒事件12起,中毒822人,無死亡;其中10起發生於學校集體食堂,668人中毒,無死亡。微生物性引起的學校食物中毒事件報告起數和中毒人數最多,分別佔學校食物中毒事件報告起數和中毒人數的66.7%和59.5%。
與2009年同期相比,有毒動植物引起的食物中毒的報告起數和死亡人數分別增加2.5%和39.7%;與第二季度相比,有毒動植物引起的食物中毒的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加127.8%、36.9%和87.9%。其中主要以誤食毒蘑菇中毒爲主,共發生32起,109人中毒,51人死亡,病死率高達46.8%,其死亡人數佔食物中毒總死亡人數的65.4%。其中31起發生在家庭,多因基層羣衆缺乏鑑別毒蘑菇的能力,自採誤食毒蘑菇引起食物中毒。
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