使用過期的一次性筷子會致癌
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一次性筷子不一定衛生 過期可能導致"肝癌"
專家:一次性筷子保質期不會超過半年,過期可能導致肝癌
記者調查發現,市場上的一次性筷子幾乎均未標註生產日期,保質期更是成了謎。
一次性筷子更受歡迎
昨中午,魯能·新城一街區外的一家麪館,店內有11位顧客,僅1位顧客要求服務員拿消毒櫃裏的筷子,其餘顧客均使用一次性筷子。
“用一次性筷子的顧客更多。”店主介紹,麪館專門買了一臺消毒櫃,放在門口顯眼位置,特意張貼了“消毒櫃正常使用”的牌子,但不少顧客並不買賬,即使服務員建議使用消毒筷,顧客也表示“只願意使用一次性筷子”,該店每天消毒筷使用率不到10%。
無出生日期照樣好賣
昨中午1時許,記者在菜園壩的日用品批發市場看到,一次性筷子堆在各批發商的店門口賣,約70雙爲一把,用膠圈捆紮,一把售價2-5元不等。這些一次性筷子均用塑料袋包裝,未封口,不僅沒有生產日期,生產廠家、地址等也沒有。
當記者詢問筷子的生產日期時,一批發商顯得很吃驚:“筷子又不是其他東西,哪可能有保質期?”
批發商劉某介紹,菜園壩日用品批發市場承載了主城區及部分區縣的餐具批發,生意一直不錯,平均每天批發一次性筷子上千把,約7萬雙筷子。
銷售前庫存近半年
批發市場內,一浙江塑料用品批發商說,他們的筷子主要來自黔江、酉陽、永川等區縣,從筷子開始製作到消費者使用,週期至少超過4個月,有的達到半年以上。
“我們一次拿貨一般都是幾萬雙,放到倉庫慢慢賣。”這位批發商說,自己批發筷子有4年多,從未聽說過筷子還有保質期。“拿一次貨至少要賣三四個月,有時候更長。筷子放到乾燥的地方,放兩三年應該沒有問題。”
一位來拿貨的北碚麪館老闆說,他每次批發一次性筷子都在4000雙左右,“量大價格才便宜,而且很省事。”他說,一般進一批筷子,要用3-6個月。
一次性筷子應有保質期
調查發現,有關部門關於一次性筷子的生產標準確實很少,僅在2005年國家質檢總局出臺的文件中有所提及,要求“應有製造廠廠名、廠址、出廠日期、保質日期和執行標準等標示”,但對保質期未作明確規定。
新橋醫院消化內科郭主任說,從醫學的角度來看,製作筷子的材料通常爲竹子和木頭,含水,如果未進行密封保存,很容易滋生黴菌。“一般來說保質期不會超過半年。”
市質監局介紹,一次性筷子並未納入國家質檢總局的QS(質量安全)體系,且多爲沒有登記註冊的小作坊生產,監督起來有一定難度。#p#副標題#e#
鏈接 一次性筷子的弊端
一次性筷子的包裝多數都印有高溫消毒清潔衛生的字樣,但實際中,因爲一次性筷子價格低廉,市場佔有率大,爲了爭奪這塊市場,很多小企業都採用硫磺薰,雙氧水,硫酸鈉浸泡,漂白,滑石粉拋光,就是爲了降低成本,實際上根本就沒有達到衛生消毒的目的,而一次性筷子的外包裝聚乙烯模給人民帶來的危害就更大了,但是這種從生產線下來的東西,在高溫下會產生更多的有害成份,會誘發人體產生很多的慢性疾病。
一次性筷子隱藏四大危害:
1 損害呼吸功能:一次性筷子製作過程中須經過硫磺燻蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放SO2,侵蝕呼吸道黏膜;
2 損害消化功能:一次性筷子在製作過程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕;打磨過程中使用滑石粉,清除不乾淨,在人體內慢慢累積,會使人患上膽結石;
3 病菌感染:經過消毒的一次性筷子保質期最長爲4個月,一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等;
4一次性筷子還有可能產生“溫室效應”,因爲惡性循環的關係,樹少了,二氧化碳會增多,大氣層會加厚,熱量難以散開,就產生了“溫室效應”。
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